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快去认识一个波兰养蜂人吧 在欧洲天然蜂蜜已成为奢侈品

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发表于 2020-2-19 18:09:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       波兰华人资讯网 | GAZETA讯 对于天然蜂蜜来说,在欧洲已成为奢侈品。因为欧洲的生产商已经无法满足本地客户需求,越来越多的蜂蜜从世界各国进口,但是口感越来越差,功效也越来越低。
       在欧洲大陆,只有瑞典、波兰和德国是欧洲产蜂蜜的大国,但天然蜂蜜产量低无法保障欧盟市场。目前欧盟市场上的蜂蜜60%靠进口,主要来自中国和乌克兰。这种情况是欧洲人不想看到的,但本地资源不足的情况下,欧盟允许生产商在蜂蜜商品中掺入50%的进口蜂蜜。
       专家警告,由于天然蜂蜜的缺乏,生产者涉嫌用蔗糖来喂养蜜蜂,可以说是人造蜂蜜,已经被称为“潜规则”。大规模的蜂蜜造假现象,甚至比毒品交易还要多。这个问题很严重,由于进口蜜蜂的质量得不到保障,欧洲消费者高价购买的蜂蜜竟然不是真正的天然蜂蜜,真是令人痛心。尽管是在欧洲超市中出售的价格低廉的蜂蜜产品也根本不会是天然蜂蜜。
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       据专家表示,蜜蜂在本地采蜜,有利于蜂蜜中含有抗过敏元素,对本地人体提高免疫力有很好的功效,如果蜂蜜不是来自本地也就失去了意义。
       根据波兰园艺研究所的数据显示,在2018年波兰养蜂从业者7.6万人,但绝大部分蜂农采蜜都是自用的。能向市场供货的养蜂厂有470家。

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