波兰的土豆

clude82

1： [wiki]波兰[/wiki]的土豆太难吃了，天天吃土豆泥，哪里受的了啊。 我们身边都流行着这么一句话： －－给我一个土豆，我就把它种满地球； －－给我一个地球，我就把它装满土豆..... 这是土豆在波兰的真实写照 2： 波兰人还是很喜欢吃土豆，有整个去皮煮的，有做土豆泥的，还有土豆汤，土豆饼。 3： 多吃土豆还是有好处的。 －－前段时间看CCTV4，中华医药节目，里面介绍土豆种含纤维是最高的，便密的人可以用土豆加蜂蜜治疗

adler

我也很讨厌吃土豆，不知道他们为什么那么爱吃。 而且，他们总认为，我们就吃米饭。

[发帖际遇]: adler在大街上捡到威望1000, 飞快的跑回家躲着.

clude82

我们是南方主食大米，北方面食。 我发现这个论坛还是太冷清了，估计是没有多少中国人在波兰哦！

zhanglishi

对于有关土豆的部分,深有同感。楼主忘了一个，波兰的所谓俄罗斯饺子，是土豆馅的。

[发帖际遇]: zhanglishi买了一辆小破车, 花了威望1845

clude82

上回看到波兰人端了一盘煎饺吃，那颜色，引诱的我直流口水，第二天马上跑过去点了份饺子。结果大失所望，貌合神离啊， 里面没有猪肉芹菜馅，有的只是土豆～～～！！！

zhanglishi

呵呵,土豆加奶酪。不过面确实筋道，要是包中国饺子，能做到皮薄馅大。;(liukoushui

[发帖际遇]: zhanglishi玩宠物的时候不幸损失兹罗提1.

澡堂

需要些时间发展，呵呵 就像阁下对土豆的认识。 简单的土豆可以有上百种吃法，一个华人稀缺的国家也会有一个逐渐壮大的论坛跟华人群体。 ;(touxiao

[发帖际遇]: 澡堂帮助大陆公安抓贼, 获得奖金威望500.

zhanglishi

呵呵，千方百计，千变万化

zhanglishi

诡计多端，计上心来

[发帖际遇]: zhanglishi不小心在路边拣到一个信封, 发现里面原来有威望1.

clude82

俺们大年30的时候，组织了一次包饺子，那可是真正的猪肉芹菜饺，好吃啊， ;(nayouzy 现在还在回味，看来下周得再组织一次。

[发帖际遇]: clude82英雄救美, 获得兹罗提1.

zhanglishi

千变万化中国心，每食每刻中国胃

澡堂

呵呵，说得一溜一溜的。;(touxiao 应该让你当舞文弄墨的版大的。

[发帖际遇]: 澡堂参加论坛辩论大赛, 获得兹罗提2.

zoulu

;(nuli 一个土豆都能引出这么多的话题~~

plcharlie2002

波兰人吃土豆就像中国人吃大米饭, 一个人一个吃法. 中国人三天不吃米饭就要到处找米饭, 波兰人也一样三天不吃土豆胃就难受. 一方水土一方人, 一方人一方文化.;(jiaosha

[发帖际遇]: plcharlie2002在路边踩到粪便, 慌忙中不见了兹罗提1.

zhanglishi

便宜又好吃的蜜汁小土豆 土豆是低热能、富含多种维生素和微量元素的食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。(更多内容详见~新浪~阿丝匹琳的BLOG)同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，此外还可以降脂，美容、抗衰老等。 夸了土豆那么多好处，今天说说咋吃它吧！菜市场里卖的小土豆仔很少有人问津，主要是因为它去完皮就没剩什么了，但做这个东东就恰恰要选那种小小的土豆，而且一元钱两斤的价格很适合俺们这类穷人食用，于是一气买了它十来斤回家。 这回这土豆要是炒土豆片或土豆丝就不太适宜了，因为这土豆是真能用“豆儿”来形容啦！但别看它小，今天这主角还就得是它才合格呢！ 先把土豆清洗干净，看看那“豆”和勺的比例就能猜测出这豆有多大了吧！ 这样的土豆以前可是一元能买三、四斤的呢，今年物价涨幅太大，以致它的身价也直往上窜了。 把炒锅洗干净，然后再把一个大盘子扣放在锅底部，再把控净水的土豆（1000克）摆放在锅里。(更多内容详见~新浪~阿丝匹琳的BLOG)然后另取一锅，放凉水600克，然后加红糖150克烧沸。接着把红糖水倒进装土豆的锅内。 锅上加盖，开大火。等煮开锅后，转成最小火，慢慢的煨煮。当煮至土豆九成熟时（用筷子能把土豆戳透）后，加白糖（100克），将土豆稍微拨动拨动，再盖好，㸆到汤汁耗去八成时，就算好了。 把土豆盛入盘中，撒上芝麻，浇上余下蜜汤汁即成。 颜色鲜亮，柔软如泥，趁热食之，香甜可口. 这么便宜的东西，既可以健脾开胃，又能调理消化道溃疡和缓解便秘，还能美容……