喜欢骑公共自行车游扬州街巷 波兰验船师最爱吃文思豆腐

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波兰验船师斯莫伦斯基

    原标题：喜欢骑公共自行车游扬州街巷 波兰验船师最爱吃文思豆腐

    扬州濒临长江，是江苏省内重要的造船基地之一。近年来随着造船业的发展，越来越多不同肤色、不同国籍的友人来到扬州。波兰验船师斯莫伦斯基·斯坦尼斯·沃伊切赫就是其中一位。昨日，记者驱车至江都嘶马，听他讲述与这座城的故事。
    喜爱扬州和厦门
    最爱吃的菜是文思豆腐
    斯莫伦斯基是一名来自波兰的验船师。验船师是做什么的？斯莫伦斯基告诉记者，他的主要职责是作为第三方机构船检，对新造船舶进行技术检验并发证。来中国之前，他曾在英国、韩国、越南工作过，同样担任验船师的工作，监督当地造船厂造船。
    “每个地方的饮食和文化都不同，各个国家有它独特的文化氛围。”斯莫伦斯基说，他喜欢体验不同的文化，感受不同的文明习惯，每到一个新地方，他喜欢与当地人打交道，这使他的视野更开阔。
    在中国的5年间，他去过北京、上海、厦门、南京、香港等等，在不同城市间穿梭，他也感受到不一样的地域文化。中国的北方和南方的文化就不尽相同，饮食也不太一样。在中国的城市中，他最喜欢厦门和扬州。“一个是海边城市，一个是江南园林，别具韵味。”
    对于扬州美食，斯莫伦斯基也是赞不绝口，当年乾隆皇帝曾品味过的文思豆腐是他的最爱。他说，每次和同事去餐馆就餐，必点文思豆腐。
    常骑车串扬州小巷
    乘坐高铁感受中国变化
    斯莫伦斯基住在扬州城的西区，工作地点在江都嘶马的长江边，每天驱车30公里上班，也让他有时间细细品味这座城市的独特韵味。
    “如果能把扬州的公共自行车带回波兰去就好了。”斯莫伦斯基笑言，在扬州住了2年，他看到很多扬州市民骑着公共自行车出行，这和他在欧洲的生活经历很不一样。
    “中国是一个人口大国，如果每个人都能骑公共自行车出行，对减少碳排放会作出很大的贡献。”斯莫伦斯基说，他个人最大的爱好就是在周末骑公共自行车，去扬州的大街小巷中穿梭，寻找老城的古韵，这是他最为惬意的事情。
    “我有属于自己的扬州市民卡。”斯莫伦斯基很骄傲，在扬州2年，他已经把扬州名胜古迹玩了个遍，瘦西湖、大明寺、东关街…… “瘦西湖已经去过很多次了。”
    随着中国经济的发展，越来越多的新生事物出现。共享单车、支付宝、网购、高铁，被在中国生活的老外称为“新四大发明”。在这“新四大发明”中，斯莫伦斯基最有深刻感受的是中国高铁。
    由于工作的关系，斯莫伦斯基需要经常在中国各个城市间穿梭。“去远一点的地方比如厦门，会乘坐飞机；像近一点的上海，会选择动车或高铁出行。”经常乘坐高铁，斯莫伦斯基感受到中国迅速发生的变化。
    扬州网-扬州晚报 实习生 蔡旭 记者 朱轩卿 文/图