| 苏珊娜很喜欢在广州的大街小巷寻找美食。受访者供图 |
| 祝新快报读者万事如意 |
| 苏珊娜和弟弟在广东旅游。受访者供图
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虽然第一次来广州就食物中毒,但是因着对这座城市美食的依恋,波兰女孩苏珊娜最终还是选择来中山大学读研,并且通过对自己经历的分享,为广州周边城市不为人们知道的山山水水打抱不平,也为广州学生越来越务实的生活态度感到释然。
曾因吃太多生蚝食物中毒 2009年,苏珊娜的家乡波兰托伦市与桂林市缔结为友好城市。同样在那年,获得奖学金的她来到了和她家乡一样美丽的桂林。 托伦位于波兰中北部,是著名天文学家哥白尼诞生地,又被人们称为“哥白尼城”, 波兰著名编年史家杨·德鲁戈斯曾在500多年前写道:托伦的红砖建筑和屋顶占尽地利,光彩夺目,如此美丽的城市举世无双。 毕业,回国。除了甲天下的桂林山水,在苏珊娜的回忆中,桂林并没有留下太多痕迹,反倒是刚来那年的春节广州游,让她至今记忆犹新——因为吃了太多生蚝,食物中毒把她“禁足”了两天,“但是那生蚝实在太好吃了,我不怪它”,像是原谅了一个无意伤害自己的朋友,她仍然难舍生蚝柔软和鲜美的味道。 回到波兰后,苏珊娜在一间出版社撰写关于中国文化和旅游方面的图书。但是,写得越多,她发现自己对中国的认知越发不足。至今,在聊到那时对中国的了解时,她还会毫不犹豫用到“肤浅”一词。
广东景点如数家珍 2012年,苏珊娜再次来到这座曾经折磨过她肠胃的城市——在中山大学读国际关系,但是改不掉的,依然是她为食猫的本性:北京路和上下九不知名的小巷,总有一碗双皮奶,或者一块酿豆腐,能够让她不惜游大半天车河。 除了广州的味道,苏珊娜对广州的国际化也褒赞四溢。坐在珠江新城一个咖啡厅的二楼,她指指窗外的高楼,啧啧声不断。 现在,苏珊娜还是亚洲电视台旅游节目和广东电视台旅游栏目的实习记者。除了更多接触美食的机会,她还看到了珠三角高楼大厦的栋栋拔起,见证了城市化进程下,自然人文难能可贵得到了保存,比如说,梅州围屋、韶关丹霞山和珠海东澳岛,就像是抽屉里的精致别针,她能够如数家珍。 “这些都是很棒的地方,而且离广州很近,只需一两个小时的车程,但是很少外国人知道。” 可惜,但又难掩兴奋,苏珊娜说,在未来,她希望能够和更多外国朋友分享广东的美景和美食。
不可思议的广州同龄人 “这在波兰是很不可思议的事情”。 任何国家和民族都存在文化差异,在广州读研的苏珊娜也有强烈的感受,最起码,对于大学生依然向父母伸手要钱,她表示了惊讶。 “我班里的同学都23岁以上了,日常生活费用竟然还依靠父母。尤其是男的,必须自立。” 苏珊娜说,早在波兰读大学期间,她就靠做翻译等的兼职来养活自己,在广州也是自力更生。 虽然如此,随着年轻人观念的逐渐转变,苏珊娜说,她发现越来越多广州学生已经不仅仅只注重书本学习,也开始走进社会,参加社会实践,“这可以让以后找工作容易些”,像是看到调皮的孩子开始争气,就这般现象带来的好处,她顺势补了一句。 然后,又指指外面的房子,话题突然一转,问道:“大家拿着几千元的工资,怎么去支付几百万的房价呢?” 在珠江新城租房的她说,这至今都是未解的疑问。 国籍:波兰 职业:中山大学研究生 年龄:26 在穗时长:2年 Zuzanna kolucka 魅力对话 你认为什么是魅力? 有魅力的人是那种有幽默感的、有内涵的人。
谁是最有魅力的人? 我弟弟。他性格超级好,很有幽默感,是很趣的一个人,超级可爱。我现在就好想念他。
记者手记 关注《Hi广州》动态的波兰粉丝 一见面,苏珊娜就告诉记者,她的朋友白安杰在新快报写专栏,她每个星期都会读《Hi 广州》,并且关注了《Hi 广州》的微博。 甚至乎,就连《Hi 广州》同事的工作变动,她都清楚得很,像是自家事儿一样,“你们部门××是我在广东台同事的妻子,她最近调动了工作,对吧?”看到记者吃惊的表情,苏珊娜很是得意地笑着,说自己是新快报的粉丝,一直关注着《Hi广州》。好吧,都了解到这份上了,给你点个赞吧。
你问 我答 “我去哪都装着一壶茶水” Hi广州:从桂林到广州,你在中国几年了,感觉如何? 苏珊娜:感觉很好,桂林和广州是很不一样的城市。我喜欢广州,很重要的一点是广州人对生活的态度,大家过一种很规律的生活,吃健康而规律的三餐。我是个吃货,对美食毫无抵抗力。在广州不管怎么吃,也都能保持一定的体形;但是只要回去波兰,我总要重上10斤。 Hi广州:因为大家吃的东西不一样? 苏珊娜:对啊,波兰食物偏甜,各种甜品点心。更重要的是,在波兰,人们只要饿了随时开吃,也没有规律的三餐,早餐后,有时两点吃晚餐,有时三点,有时六点,时间不规律。一直吃就容易胖。 Hi广州:作为吃货,你会煮中餐吗? 苏珊娜:会一点。我也在家煮,会做炒饭,还有宫保鸡丁;有时也煮牛扒之类的。 Hi广州:喜欢喝中国茶吗? 苏珊娜:很喜欢,但有时候喝得太浓总是半夜睡不着觉,我现在就像一个普通的广州女孩,不管去哪都用水壶装着一壶茶水。好喝又健康。 (来源:新快报)
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