【曝光】波兰黑心肉食加工厂的暴利产业链【图】

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【Biała Rawska 肉食加工厂的隐蔽仓库】

波兰华人资讯网 3月29日（星期五）本月中，波兰警方在波兰罗兹省（Biała Rawska）一郊区肉食加工厂隐蔽仓库中发现30吨不明来历的牛肉，这些牛肉没有任何来源证明，无人知道这些牛肉加工前是自然死亡还是疾病死亡的牛。警方已拘捕这家肉食加工厂老板，检察官指控他仓库中的30吨生肉没有兽医检疫证明，没有来源证明等。目前他已被暂时拘留两个月待审，检察官称他将被指控罪名为欺诈罪面临最高8年监禁，并查封工厂。据了解，他的肉食类产品曾销往罗兹省、马佐夫舍省、大波兰省、西里西亚省和下西里西亚省。根据波兰相关法律，对自然死亡及非自然死亡的牲畜不得用于再加工肉类用途，必须进行处理及销毁。屠宰活牲畜需要以人道主义方式。


【收购牲畜的广告】

疑问：黑心肉食加工场是从哪里收集到这些不明来的生肉？
据【波兰华人资讯网】记者对此事件进行了深入了解，其实这些死牲畜是黑心肉食加工厂从养殖场及农民手中收集到的。根据波兰法律，如果养殖场及农民家里养殖的畜牧如果发生自然死亡和疾病死亡，不能进行再加工后销售。需要将死亡牲畜进行合法的销毁处理。这样一来，养殖场及农民没挣到钱反而要花钱处理死亡的牲畜。黑心肉食加工厂知道农场主及农民不想花钱处理死亡牲畜，并还想收回一些成本，所以他们暗地里向养殖场及农民收购已死亡的牲畜。据曾在屠宰场工作的员工透露，600公斤的死牛可以加工出300公斤左右的牛肉，养殖场及农民可以立刻收到近1000兹罗提费用。

黑心肉食加工厂背后的高额利润
黑心肉食加工厂暗地里收购养殖场及农民的死牛后，现用劣制牛肉生产每公斤的肉食产品比以前增加了十多倍利润。可以这样计算，如果每天收购10头死牛，每头在700-800公斤之间，可以提取牛肉大约300-350公斤。也就是每天收10头牛净赚25000兹罗提（约合5万人民币），何况每天不止这些。然后一点也不浪费的是将牛脂肪及骨头以10兹罗提每公斤的价格出售给其他工厂。可以说是以最便宜的牛，创造出最高利润牛肉产品。

每天都有死亡的牲畜被运往黑心肉食加工厂
在上周末凌晨，罗兹省警方拦截了一辆运输牲畜的货车，结果发现车上有25头牛，其中9头已经死亡，有1头腿断受伤。9头死亡的奶牛中有4头被检查出死前患有肺炎。警方立刻拘捕了牲畜养殖场老板。根据波兰法律牲畜要在屠宰场以人道主义方式进行屠宰，在进屠宰场前死亡的牲畜需要经处理再销毁。两天后，警方又查获一冷藏车中有18吨牲畜内脏，并无任何健康及来源文件，无法证实牲畜是否死于人道主义方屠宰式，以上案件均在调查中。