波兰曾经大闸蟹泛滥 百万蟹苗河中繁衍【图】

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波兰华人资讯网 11月24日 前一阵子德国大闸蟹泛滥，这方面的新闻铺天盖地。让远在中国的美食者对德国大闸蟹望梅止渴。在波兰爱吃螃蟹的华人总是提及到为什么波兰没有螃蟹？这个问题我也是经过翻阅波兰海洋生物资料查明到，不是波兰人不知道什么是大闸蟹，而是他们认识大闸蟹要比我们还要早。早在上个世纪初叶（1928年），大闸蟹已经进入波兰。。。。。。

中国大闸蟹是怎么到波兰的？早在上个世纪初叶，大闸蟹也曾一度横行德国内陆。再从德国与波兰的海岸线进入波罗的海，又由海洋进入维兹瓦河及奥德河流域，从而遍布波兰河流。

德国人为什么要对大闸蟹赶尽杀绝？这种原本生活在长江下游的淡水蟹苗是从往返于中国和德国的远洋货轮的压舱水中，经漂洋过海最先来到德国的，继而便渐渐深入德国河道安家落户。对大闸蟹(欧洲人亦称中华绒螯蟹)最为深恶痛绝的首推英国人和德国人。当时德国人花了九牛二虎之力才将其斩尽杀绝。而时下，大闸蟹在德国已死灰复燃、东山再起，而且俨然已经占"江"为王，甚至成为德国境内唯一的淡水蟹种。

为什么德国人要消灭大闸蟹？这种螃蟹破坏当地物种，破坏鱼卵及植物根部，而且对水资源还有污染。大闸蟹生活中需要挖坑筑巢，巢穴位置可能会对大坝造成极大危险。每逢夏天，大闸蟹开始展开"地毯式"的大迁徙，它们多半在夜里上路，成群结队地不远千里从德国进入波兰，每天可爬行12公里。

格但斯克湾大闸蟹

据了解，这种大闸蟹在欧洲上个世纪初叶早已上了“黑名单”，被列为100个有破坏性的物种之一。据专家估计，当时在波兰水流域中有二十五万母河蟹，产下上百万蟹苗进行繁殖。当时波兰政府对大闸蟹绞尽脑汁想办法控制，其中投入大量人力物力捕捞大闸蟹，及对大闸蟹夜行路线进行陷阱设置，让大闸蟹进入永远走不出的“迷宫”。

欧洲大闸蟹分布图

这么多年过去了，波兰控制大闸蟹的繁殖手段还算成功，但在波兰河流域还是有少量的大闸蟹继续繁衍生息。波兰民众至今普遍还是接受不了大闸蟹，有的说大闸蟹长相怪异不能吃，最主要的是认为大闸蟹是肺吸虫病的寄主。

大闸蟹（波语：krab wełnistoszczypcy）

skyweihong

费那么大的事？邀请一批中国吃货过来，多少大闸蟹都给它灭了！pl10com

CARINA

楼上的好主意。

txd1971

中国移民6亿到波兰，吃他个精光{:soso__11564777293513085719_3:}