亲身体验波兰的“公款吃喝”

小飞侠

到波兰的商务之旅进行的非常顺利，这里的人热情好客，到达波兰的西里西亚省的当晚，副省长主办了盛大的招待晚宴，波兰的“商务部”秘书长和波兰最大的民营企业——林特公司的董事长等商界人士参加了酒会，气氛融洽不失热烈。

当然，厚氏也有幸体验了一番波兰的“公款吃喝”！

波兰人举止优雅，语言文明，彬彬有礼。在祝酒词中，先是听取了副省长介绍的当地政府的发展规划和宏伟蓝图，在这一点上，其实和国内的招商引资的套路差不多，如果和中国的类似的接待阵容比较一下的话，分管市长、发改委主任、招商局长和工业园区的主任等一干关键官员都参加了接待，当然，他们和我们国内不同的是，他们没有任何的冠冕堂皇的拔高，也没有拍着胸膛大声的承诺，他们只是不卑不亢的详尽的介绍了他们的实际情况，没有体会到国内那种“开门引进来，关门打闷狗”的感受。

厚氏发现，也许这个国家也曾经同属社会主义大家庭，总之，那种处处的热情好客还是令厚氏倍感亲切。

波兰人的饮食习惯与其他东欧国家大致相似。波兰人以肉类、马铃薯和奶油为主食，淀粉类食物吃得不像捷克人那么多，料理也不像匈牙利或比利时那么辣。具体地说，爱吃烤、煮、烩的菜肴，口味较淡。波兰鱼（煮鱼带蛋沙司）和波兰（冷）红菜汤备受欢迎。今天。他们还是上了整鱼，这被视为当地的最高“招待标准”：在这个远离海洋的内陆国家，鱼属于“物以稀为贵”。

吃饭时先喝汤，汤的种类好像是大麦汤，口感和我们家的玉米粥差不太多。主餐的种类有不少，常见的有：高丽菜花卷、薄饼和软淇司以及各式各样的蔬菜沙拉。在整个的长条桌上没有多余的、或者国内常见的吃剩的大量的山珍海味。

当然，有些程序和国内差不太多，比如依次有双方公司和政府大部长讲话，每次讲话完毕，都会号召大家碰杯喝酒，当然喝的都是当地产的红葡萄酒，也有纯粮食酿造的伏特加烈酒，口感很好。一开始无菜可吃，只是相互吆喝着干喝，还真是别有一番滋味在心头。没有国内那样的喝了能让人像得羊角风一样满地打滚、粗口喷人的各类勾兑的烈性白酒。也不强迫你“感情深一口闷”。

随着时间的流失，食物所剩无几的盘子逐渐的撤下，干净的桌布上只剩下高脚的酒杯，在灯光的映衬下，折射出温馨的光……随后，随着现场乐队的悠扬演奏，饭后的水果盘端了上来，你可以随意的挑选来吃，并非都是分餐制，这样就避免了变相的“强制吃净”和浪费。

总之，这是一场厉行节约、健康养生、又不失高雅的“公款吃喝”！

杏花疏影

myclot

貌似很老的一篇日志了