陕西小伙在波兰:中餐奢侈品 1000美金工资挺失望

小飞侠

俗话说老乡见老乡两眼泪汪汪，更何况是远在波兰。早在出发之前，记者在波兰华人论坛上发了一篇“寻人启事”，希望能找到一名在波兰的陕西老乡，几天后便和一位网名为“故乡的美”的咸阳小伙子接上了线，他是华沙一家名为广东酒家的中餐的厨师，他告诉记者，中餐在波兰很受欢迎，宫保鸡丁和鱼香肉丝这样口味较重、偏甜的中国菜是当地人的最爱。

波兰谋生1000美金工资挺失望

“故乡的美”真名叫梁小虎，是地道的陕西娃，初中毕业后没再上学，一心想着能学门谋生的手艺，小虎的堂哥和二哥都是厨师，在两个哥哥的影响下，小虎离开老家去了北京，学习北京烤鸭的制作。“其实当时想的很简单，就是想将来能有口饭吃。”要想成为一名合格的厨师并不是一件容易的事情，小虎面临的第一道考验就是“烫”，操作过程中稍有不当就会伤到自己，回想过去那段时光，小虎觉得真难熬。但堂哥的一句“你学不会就回家种地去”彻底改变了小虎的想法，从烤鸭到各种炒菜，一晃几年就过去了。

学厨成功的小虎在朋友的介绍下，于去年1月份来到了波兰华沙，而此时，小虎的堂哥已经在华沙工作了一年多了。从北京到华沙，这需要一个适应过程，小虎当初来的目的很简单，就是开开眼界，可谁知这中餐馆的工作时间是从当地上午11点到晚上10点，中间也没有什么休息时间，所以小虎到现在除了华沙竟然哪都没有去过。众所周知波兰的工资水平不高，说起在中餐馆的收入，小虎也是有些失望，“月薪也就是1000美金左右。”残酷的现状也让小虎早早为自己设定了回国时间，那就是明年底。

中餐受欢迎和未婚妻视频解相思

虽然小虎的工资有限，但是波兰中餐馆的生意可是非常的火爆，吃中餐在当地是一件相当奢侈的事情。据小虎介绍，波兰人口味偏甜，所以像宫保鸡丁、鱼香肉丝这样的菜特别受欢迎，“我平时就炒炒家常菜，客人们反映菜还是很不错的。”小虎的堂哥则是一名做日本料理的师傅，当地人对寿司一类的食物也是非常喜爱的。

因为工作很忙，小虎的业余时间非常有限，不上班的时候无非是去朋友家做做饭，大家一起吃吃聊聊，“波兰的华人不多，陕西人就更有限了，除了我和我的堂哥，我目前只知道还有两个陕西人在这边。”当然，远离家乡难免有思乡之情，与远在西安的未婚妻在网上视频聊天也是小虎每日必做的功课。波兰语的复杂程度非同一般，为了更好地与当地人交流，小虎也在学习波兰语，现在已经掌握基本的日常用语，“我的同事就是我最好的老师，我跟他们学波兰语，他们跟我学汉语。”虽然工作收入与预期有着不小的差距，但是小虎在波兰的生活还算快乐，“波兰人友好而热情，很好相处。”当记者让小虎说说波兰人最大的特点时，小虎给出的答案竟然是“遵守交通规则！”

本报特派波兰华沙记者丁潇雅

来源：华商网。

tiantianhao

现在的年轻人有很高的期望。。。。“失望”很多。。。

豆豆

这下出名了

“梁小虎”呵呵