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[視頻]波蘭打工者澤西島創業 家鄉香腸蘊藏商機

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发表于 2007-3-30 19:12:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
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CCTV.com消息(國際時訊):讓我們把視線轉向歐洲。歐盟東擴加快了東歐人奔赴英、法、德等國的“淘金”步伐。據英國政府統計,目前在英國打工的波蘭人最多,大約佔總數的三分之二。一對波蘭夫婦看到了這個市場中蘊藏的巨大商機,開始了自己的致富之路。   這裡是英國著名度假勝地澤西島。澤西島位於諾曼底半島外海20公里處,是英吉利海峽靠近法國海岸線的海峽群島中,面積與人口數最大的一個島嶼。   澤西島是英國海外屬地,除國防與外交事務外,享有高度自治權。特別值得一提的是,這裡實行低稅率政策,可以說是免稅天堂。   波蘭夫婦米洛斯拉伕和雷娜塔是2001年以農業工人的身份申請來澤西島打工的。根據英國移民法的規定,他們只能在農場裏找點活幹,當時,供他們選擇的工作機會並不多。   一年之後,更多的波蘭人來到澤西島找活幹,競爭更加激烈了,不過,這對波蘭夫婦也從中看到了商機。   據統計,在澤西島的波蘭移民已經達到1萬人,佔整個澤西島人數的十分之一。這一萬波蘭人都要張嘴吃飯,而他們最想念的就是家鄉美食——波蘭香腸。   米洛斯拉伕:打工者的父母給他們寄來成包的波蘭香腸,但是路途很遠,從波蘭到澤西島大約有2500公里,因此香腸的味道就不新鮮了,所以我們決定給他們做新鮮的波蘭香腸。   香腸是波蘭人最喜歡的美味之一。製作者要用香草和辣椒調出獨特的味道。由於缺少資金,這對波蘭夫婦勸說他們的僱主、農場主鮑勃·米爾內投資他們的生意,購買製作香腸的設備,然後用他們的手藝製作出地道的波蘭香腸。由於澤西島實行低稅率制度,他們現在幾乎不用考慮營業稅等問題。   為了儘快打開銷路,他們還在一個集市上長期租了個攤位,出售新鮮出爐的香腸。一些波蘭人表示,他們真的太想念這种家鄉的味道了。   波蘭顧客:這裡簡直成了一個“小波蘭社區”,我們在這裡可以嘗到波蘭香腸,真的很懷念那種味道。
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