圣诞大餐能做些什么？

kingali · 发表于 2011-12-23 23:44:24

婆婆大人来家中过圣诞，如临大敌，求教各位能干的姊妹，在波兰圣诞大餐能做些什么？中国菜免啦，得弄些波兰传统的东东......救命啊！

mizunodoima · 发表于 2011-12-24 01:22:14

給妳一個網址,或許會有幫助

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!_WOYizGYGR8SiW4s2gxf/article?mid=8

lucialiu · 发表于 2011-12-24 01:53:34

一定要有鱼，鸡蛋，是传统

jagoda · 发表于 2011-12-24 02:21:40

lucialiu 发表于 2011-12-23 18:53
一定要有鱼，鸡蛋，是传统

eggs are more Easter thing...but fish yes-most traditional Karp, sour cabbage with wild mushrooms, veg dumplings, fish or beetroot soup etc, herrings (fish), makiełki or kutia...well traditional way whould be 12 - no meat dishes! :)

maxbluebond · 发表于 2011-12-24 02:43:20

BIGOS， PIEROGI， BARSZCZ CZERWONY, RYBA PO GRECKU 还有沙拉。
还要做些甜点。好像有点赶。。。去买几个蛋糕和雪糕吧!

maxbluebond · 发表于 2011-12-24 02:54:02

海鲜拼盘也可以。。。BIGOS 少了肉，没那么好吃。
我的婆婆说不能吃肉，可是在水游的都可以。
波兰人还真可爱。。。

kaceyhan · 发表于 2011-12-24 03:09:17

红菜根汤配uszka，或者鸡汤配面条。鱼一定要有，简单的就做煎雪鱼排再烤一条整的kurp什么的，配超市一包包的sos do ryby，；再做一个蔬菜沙拉和胡萝卜苹果沙拉；副食要想快去超市买袋包子；记得最后把盘子装修漂亮点，一餐简单得体的圣诞餐就出来了。圣诞快乐！：））

sobieray · 发表于 2011-12-26 19:03:44

波兰菜我肯定做得不比婆婆和大嫂，不敢做，
每次的圣诞餐或家庭聚餐，公公都要我做烤鸭和红烧肉。
今年迎庆圣诞节，从老公的同学聚会，朋友聚会到家庭聚会，
共做了3只烤鸭，都是最受欢迎的一道菜，
我想或许波兰人比较不会做鸭子料理吧。

圣诞前夕餐除了鱼不吃其他肉类，
我就会做糖醋鱼或炒米粉炒面什么的，不放肉丝，
可以加虾或炸好的鱼块。

kingali · 发表于 2011-12-27 18:15:51

感谢众位的帮助，总算蒙混过关，当然，所做的菜，婆婆的观点一个字：怪
先上了买的现成的鱼沙拉，配面包；再上了方便蘑菇汤，（开水一冲，加几片炒过的蘑菇）；然后葫芦虾仁饺子，豆腐盒子，海带丝，炸鱼块。最后上水果沙拉和小黑人蛋糕。反正中西结合大杂烩，红烧鱼他们不会吃，因为有刺。当然浪漫的气氛还是最重要的，圣诞树，礼物包，花烛的香气，祝福饼；

[生活指南] 圣诞大餐能做些什么？