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国际在线消息（驻波兰记者 韩新忠）：即便在西方最重要的节日——圣诞节，也依然有一些人在挨饿。波兰一家公益机构近期就号召大家为这些穷人募集食品，并在日常生活中避免浪费食物。
眼看西方国家一年一度最重要的传统节日圣诞节就要到了，在波兰家家户户都在忙着大采购。波兰的一家公益机构，旨在为穷人募集食品并倡导减少粮食浪费的组织-波兰“食品银行”最近发出号召，希望人们能够在节日期间按需购买以减少浪费，同时也要想着为那些生活困难的人们伸出援助之手。
据报道，2010年波兰人全年浪费的食物达到了惊人的400万吨，这些食品堆积起来，足可以填满三个体育场。专家们通过调查发现，浪费粮食的主要责任在于消费者，因为购买过量是造成食品浪费的最主要的原因之一。除此之外，产品的质量有问题以及保存方法不当也是导致食品浪费的重要因素。现在圣诞节马上就要到来，波兰人又有在圣诞节前购买大量食品的习惯，因此势必又会造成巨大的浪费。
为了帮助人们减少浪费的现象，波兰“食品银行”一方面加强宣传，并号召人们向200万生活困难的波兰人提供帮助，而另一方面也向人们提供切实的减少食品浪费的方法。例如，建议人们在采购和做饭时都要事先做好计划，同时还开通了一家网站，上面提供了有关如何延长食品保质期的方法以及上百种利用剩菜重新加工制作新菜品的食谱，此外网友们还可以在这个网站上相互交流在减少食品浪费方面的经验。
我们中国人也有在新年、春节前大量囤积食品的习惯，每年也会造成不少浪费，因此在这方面还真应该向波兰的“食品银行”取经，一起努力减少浪费。 | 
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发表于 2010-12-23 17:18:18
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发表于 2010-12-24 13:59:45
