自制美味的pierogi! (带PP)

Dyzia · 发表于 2010-12-7 23:56:29

在中国的时候，我就很喜欢吃饺子。
在波兰，我发现pierogi其实就是波兰版的饺子，呵呵呵呵呵。
特别是甜甜的水果味的，浇上奶油撒上糖，我一口气可以吃10个！！！
最特别的饺子是土豆奶酪陷的，在国内从来没有吃过。
我最喜欢了。

虽然我不会做甜的，或者奶酪陷的，但是做咸味的，我还是很拿手的！
只要把蘸料从醋换成猪油洋葱就可以了！
管它正宗不正宗，至少可以骗到波兰人，哈哈。
老公看到热气腾腾的改良版pierogi,感动得眼泪都要下来了。

上图里的pierogi是牛肉圆葱陷的。
做了一个下午，又是和面，又是调陷的。
我觉得美中不足的是，皮太厚了。
呃，还没看到擀面杖，不然，效果会更好吧。

sabrina17 · 发表于 2010-12-8 00:11:44

做得很不错。{:21_895:}顶
有次在波兰超市里看见在促销这类饺子，也试尝了下，结果尝出“奶酪”的味来。总的感觉，还是咱国内的大白菜肉饺、韭菜饺好吃。波兰人还喜欢吃甜的饺子，我也常常包“草莓”饺子，这不昨晚刚吃过“草莓饺子”呢。

xp2 · 发表于 2010-12-8 10:27:44

:tk_25 服了。中国的饺子我还不会包呢。。。

l.l.xiong · 发表于 2010-12-8 20:14:21

波兰饺子！包得很像plc22com

polish · 发表于 2010-12-8 21:10:09

中国男人不会做饺子？不可能！

澡堂 · 发表于 2010-12-8 21:44:25

中国男人不会做饺子？不可能！
polish 发表于 2010-12-8 14:10

会吃不会做。。

Dyzia · 发表于 2010-12-9 03:43:15

会吃不会做。。
澡堂发表于 2010-12-8 14:44

我是小兔子！哈哈！

waterlily1988 · 发表于 2010-12-9 17:00:44

哈哈，包的不错

Dyzia · 发表于 2010-12-9 18:59:49

哈哈，包的不错
waterlily1988 发表于 2010-12-9 10:00

谢谢！plc51com

澡堂 · 发表于 2010-12-9 19:27:31

回复 7# Dyzia

哦~对哦。波兰小兔子终于到波兰了。
刚来就会做pierogi，了不起。

Dyzia · 发表于 2010-12-9 19:29:51

plc18com

回复 Dyzia

哦~对哦。波兰小兔子终于到波兰了。
刚来就会做pierogi，了不起。
澡堂发表于 2010-12-9 12:27

不是喔，我们9月在波兰办了订婚宴，之后我们就回英国了。
这个pierogi也是因为他想家乡菜了，我在英国给他做的。
哈哈，以后有机会了，再发一张我做的Bigos!

[DIY美食] 自制美味的pierogi! (带PP)

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