揭秘《红楼梦》润女全秘方

小飞侠

百科全书般的《红楼梦》，隐藏了诸多滋润身心的妙方。《特邀中国美容时尚报》《养生堂》和《读书》节目主持人王宁、两性情感专栏作家苏芩、美国哈佛大学心理学博士岳晓东从皮肤、身体和心灵三个层面揭开《红楼梦》中的滋润趣闻。北京广安门医院国际医疗部医生宋坪、中医养生专家李智、湖北中医药大学教授胡爱萍将为我们从专业角度揭开：

润·肤

由秋入冬的肌肤保养，都市女性最应在意的应是保持肌肤的润泽度。《红楼梦》里的花朵、饮品以及特殊的滋补品诠释了古代天然润肤的智慧，也为东方式润肤法缀上美妙的一笔。


《红楼梦》经典润肤法揭秘
香脂红润肌肤？看见胭脂，也不是一张，却是一个小小的白玉盒子，里面盛着一盒，如玫瑰膏子一样。宝玉笑道：“铺子里卖的胭脂不干净，颜色也薄，这是上好的胭脂拧出汁子来淘澄净了，配了花露蒸成的。只要细簪子挑一点儿，抹在唇上足够了，用一点水化开，抹在手心里，就够拍脸的了。”平儿依言妆饰，果见鲜艳异常，且又甜香满颊。——第四十四回《变生不测凤姐泼醋喜出望外平儿理妆》


在《红楼梦》中，荣府的小姐丫鬟们采集花瓣、花粉，如玫瑰花、桃花，荷花制成香脂使用，让自己的肌肤红润剔透。桃花中含有维生素C、E，有润肤美白的功效；玫瑰花可以美容养颜，消除忧虑；荷花有增白悦色，清解暑热，宁心安神的功效。


广安门医院国际医疗部宋坪医生说：“现在采用这些植物提炼的香脂类彩妆品已经非常少了，因为制作工艺复杂，而且不能长期保存，容易腐败变质。而如今很多护肤品会提炼植物中的精华添加，取代了原始的香脂也同样可以起到润肤保养的作用。而天然植物提取的精油，则是许多养颜花物的升华级护肤品。”


茉莉细腻润泽？

宝玉忙走至妆台前，将一个宣窑磁盒揭开，里面盛着一排十根玉簪花棒儿，拈了一根递与平儿。又笑说道：“这不是铅粉，这是紫茉莉花种研碎了，对上料制的。”平儿倒在掌上看时，果见轻白红香，四样俱美，扑在面上也容易匀净，且能润泽，不象别的粉涩滞。——第四十四回《变生不测凤姐泼醋喜出望外平儿理妆》


专家考辩：“古代紫茉莉（也叫胭脂花）主要供药用，也可取其种仁制作成美容化妆品“红粉”、“香粉”之类。但据《本草纲目拾遗》和《草花谱》中的说法，紫茉莉的花朵颜色并不是“胭脂红”色，而是紫白黄三色，其开花时间短，易褪色，用于制作美容化妆品的主要是它的种子内的白粉。”


采集紫茉莉成熟种子若干，取出白色粉芯，研成粉末，晒干后使用，在现代人看来就相当于散粉了，磨得够细腻也许才能真如书中所言“容易匀净，且能润泽”，并且气味清香，闻起来恬淡雅致，有除色斑、使面部光洁白皙之功效。

皮肤科专家宋坪指出：“在中国古代，用这样的方式制成的散粉，多会添加汞等重金属原料，长期使用会造成皮肤色素沉着、粗糙等现象。而从植物中研磨成的细粉，就避免了这些副作用。”


杏仁红润肤色？

又上汤时，贾母说道：“夜长，觉的有些饿了。”凤姐儿忙回说：“有预备的鸭子肉粥。”贾母道：“我吃些清淡的罢。”凤姐儿忙道：“也有枣儿熬的粳米粥，预备太太们吃斋的。”贾母笑道：“不是油腻腻的就是甜的。”凤姐儿又忙道：“还有杏仁茶，只怕也甜。”贾母道：“倒是这个还罢了。”——第五十四回《史太君破陈腐旧套王熙凤效戏彩斑衣》


杏仁茶味道香甜、口感细腻，具有滋阴的功效。杏仁里含有大量的脂类和微量元素，可以帮助肌肤润泽光滑，大量的维生素E可以提供抗氧化效果，延缓皮肤的衰老进程。据说杨贵妃常用的一种特制化妆品叫做“太真红玉膏”，里面就掺有磨细的杏仁粉，经常搽脸可以保持面色红润如玉。


中医养生专家李智认为：“杏仁润肺润肤，自古以来就是美容养颜的上品。中医认为，肺主皮毛，肺的功能正常，皮肤就会润泽。所以杏仁内服外用都可以起到养颜的作用。”


燕窝是最佳的润肤养颜品？

宝钗道：“昨儿我看你那药方上，人参肉桂觉得太多了。虽说益气补神，也不宜太热。依我说：先以平肝养胃为要。肝火一平，不能克土，胃气无病，饮食就可以养人了。每日早起，拿上等燕窝一两、冰糖五钱，用银铞子熬出粥来，要吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。”——第四十五回《金兰契互剖金兰语风雨夕闷制风雨词》


中国医学科学卫生研究编撰的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合著的《燕窝考》分析：燕窝能促进细胞再生、增强身体的免疫能力，加速新陈代谢。燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子能有助人体组织生长发育、延缓机体衰老，同时更可养阴、润燥、养颜，清虚热、治虚损。燕窝性平，容易消化，对女性美容养颜特别有效。


不过也有环保人士提出，燕窝做为一种食物，并没有给人类带来任何独特的东西。它提供的那点营养价值，完全可以被价格低很多很多的鸡蛋、牛奶和肉取代。因为中国人迷信燕窝的功效，东南亚沿海自然生态中的金丝燕受到了人为毁灭性的打击。


宋坪医生和李智女士都认为：“燕窝的主要成分是蛋白质，当然对皮肤是有保养作用的，但这并不表示它是唯一的，燕窝的性价比并不高，我建议以其他蛋白质食物替代，并且，现在使用高科技提取的胶原蛋白，其对女性肌肤的补养作用也很好。”

润·体

女性身体的润泽需要有通畅而清透的机体作为前导，所以先排除毒素，再滋润身体是身体通润的前提。《红楼梦》展示了那个时代的“名媛”保养法，喝水、饮茶、吃饭处处展开细节，见得真章。


《红楼梦》经典润体法揭秘
勤喝粥汤能润体？秋风习习，落叶飘飘，深秋的萧瑟勾起了林黛玉的乡愁：父母若在，南边的景致，春花秋月，水秀山明，二十四桥，六朝遗迹……紫娟看见这种光景，对黛玉说：“给姑娘做了一碗火肉白菜汤，加了一点儿虾米儿，配了点青笋紫菜，还熬了一锅江米粥”。——第八十七回《感秋深抚琴悲往事坐禅迹走火入邪魔》


江米就是糯米，糯米的食疗功效在《本草纲目》中有详细介绍，“糯米，益气，治虚寒”；《医药六书，药性总义》称“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米粥具有补肺，治肺虚和热咳的效用。林黛玉体弱多病，经常咳嗽、发热，用糯米粥食疗非常有补益的作用。黛玉吃后，也称“味儿还好”。


中医养生专家李智认为，糯米中含糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。其性温，具有暖脾胃、补益中气、生津止渴等功效。特别适宜体虚、盗汗、泄泻及小便频数者食用，又以糯米粥为佳。但糯米性粘滞，难以消化，糖尿病人、老人、小孩应慎用，尤其是糯米粽子不宜多食。


先排毒再润体？黛玉虽然体弱多病，但宝钗也有先天的不足，第七回中说道，宝钗患了一种病，是从娘胎里带来的一股热毒，犯时出现喘嗽等症状，一个和尚给宝钗说了个“海上仙方儿”，这种药就叫“冷香丸”，宝钗服用后都感到灵验。——第七回《宫花周瑞叹英莲谈肄业秦钟结宝玉》


冷香丸的制作堪称大场面，要用春天开的白牡丹花蕊，夏天开的白荷花蕊，秋天开的白芙蓉花蕊，冬天开的白梅花蕊，在次年春分这一天晒干，一齐研好，再用雨水这日的雨水，白露这日的露水，霜降这日的霜，小雪这日的雪把这四样水调匀，和了药，再加蜂蜜、白糖制成龙眼大的丸子，盛在旧磁坛内，埋在梨花树根底下，发病时取出1丸，用黄柏煎汤送下。


中医养生专家李智认为，“中医所用无论汤剂饮片，还是丸散膏丹，都讲究遵古炮制，对药物的采集时间、配制方法等要求极严，以保证药效”。现代科学研究表明，雨、露、霜、雪这些自然水含的杂质少，尤其是霜雪是由水蒸气直接凝固而成的，进入人体后易被吸收利用，并能激发酶的活性，促进代谢，充分发挥药物疗效。而四种花蕊，白牡丹花可调经活血除烦；白荷花能清暑祛湿、止咳定喘；白芙蓉花可清热解毒、平喘止咳；白梅花可利肺化痰、开郁和胃。四种花蕊又与蜂蜜、白糖及四个节气之水配伍，共奏升清降浊、清泻肺热、定喘止嗽的功效。

宝钗的“热”和“浊”需要冷香丸的“清”来降解，之后再吃燕窝滋补，才能达到通润身体的目的。


过量饮茶影响滋润？

贾母为薛宝钗做生日，点戏庆贺，元春在宫内差太监送出一个灯谜命大家去猜。贾母命人制作一架精致围屏灯，设在堂屋，叫大观园内各姊妹也做出灯谜，粘在屏上，然后预备下香茶细果，以及各色玩物，为猜着之贺。

——第二是二回 《听曲文宝玉悟禅机 制灯迷贾政悲谶语》


妙玉还曾说过，喝茶“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”不仅茶要小口喝，《红楼梦》里每个人喜欢的茶都不同。贾母吃完油腻的食物后，就不喝六安茶；宝玉吃了面，要喝“女儿茶”。


湖北中医药大学教授胡爱萍说，“茶叶中含有鞣酸，大量饮茶会造成体内鞣酸过多，引起胃肠功能失调。六安茶是偏苦的一种绿茶，能清热解毒，不适合老年人；女儿茶其实是普洱茶的一种，能促消化、排毒功能强，还有一定的通经作用，适合女性喝。根据体质喝茶很重要。年龄大、寒性体质、胃寒、月经期的女性，都要少喝绿茶。冬天体寒，普通人也要少喝太浓的绿茶，最好喝红茶，有更好的暖胃和润泽功效。”

润·心

百科全书式的《红楼梦》涉及了诸多的复杂人物关系和多重阐释角度的情感纠葛。众多女性形象的深刻剖析，让心灵的滋润更值得现代女性借鉴。


《红楼梦》经典润心法揭秘
共情能力建立好人缘

《红楼梦》五十七回中写道，宝钗看到邢岫烟天冷时竟穿夹衣，就关怀地问她是怎样回事。岫烟说本人的月钱不够用，只好把棉衣当了。宝钗对她说:“你且回去把那当票叫丫环送来，我那里静静的取出来，晚上再静静的送给你去，早晚好穿”又说:“你尽管耐些烦儿，千万别本人煎熬出病来……倘或短了什么，你别存那小家儿女气，尽管找我去。”宝钗 “静静地取与送”是顾及下人的自尊，没有用施舍的态度，充分体恤到了对方的心情，让岫烟接受帮助但又感到很舒服。


宝钗能敏锐感知和理解他人的情绪，在生活中做到“善解人意”，从心理学角度讲，这是很强的共情能力，它能提升我们人际交往能力，改善人际关系。因此，遇到事情时，尽量设身处地地替对方着想，站在对方的立场上去思考问题，以获取彼此在思维上、感情上的最大理解与沟通效果。


辩证思考轻松乐活

第三十七回，众人打算成立一个诗社却忘了告知史湘云，事后湘云说：“你们忘了请我，我还要罚你们呢。就拿韵来，我虽不能，只得勉强出丑。容我入社，扫地焚香我也情愿。”一句话化解了自己的尴尬，又将众人逗得很开心。第四十九回，湘云在“琉璃世界”中着貂鼠面子、黑灰鼠里子及大褂子而来，黛玉笑她是“孙行者”，湘云反而兴头更大，爽快地脱了褂子让人瞧里头的打扮，众人也都笑她“偏他只爱打扮成个小子的样儿，原比他打扮女儿更俏丽了些”。


史湘云虽然很早就父母双亡，但是她生性乐观洒脱，懂得辩证地去看待人生，不像林黛玉那样只偏执的强调消极一面，学会发现事物美好而积极的一面是快乐的最好方法。其次，湘云最懂得自嘲，有时我们面对生活中遇到的尴尬事情时，学习像湘云那样一带而过，是最好的解决办法。弗洛伊德说，幽默是升华了的防御机制，是一种高级的人生态度。


对不爱的男人坚决不要模棱两可

第六十回，贾琏看上了尤二姐，因而经常过来宁国府。是夜，贾琏和贾珍在吃酒，又拉尤三姐说：“你过来，陪小叔子一杯。”三姐看透了这些纨绔子弟的丑恶面貌，指贾琏笑道：“你不用和我花马吊嘴的，清水下杂面，你吃我看见。见提着影戏人子上场，好歹别戳破这层纸儿。你别油蒙了心，打谅我们不知道你府上的事。这会子花了几个臭钱，你们哥儿俩拿着我们姐儿两个权当粉头来取乐儿，你们就打错了算盘了。”


尤三姐性格刚烈，她深知在这个男权世界中，女人的力量实在有限，但她还是用一种无所畏惧的态度应对，甚至主动出击，反而让贾琏和贾珍知难而退。在现实生活中，想要聪明的应对异性骚扰而又不使局面僵化，要学会以巧妙的方式来拒绝，可以采取回避态度冷处理，或者以幽默化解。面对一些强硬态度的人，则需要尽早表明你的不可侵犯，千万不要用模棱两可的态度回应，那样只能让事情变糟。


职场最要扬长避短

第五十六回中写道，暂时管家的探春发现贾府家庭经济中存在着“买办”现象——尽管只是姑娘、丫头们的脂粉钱，却存在着很大的弊端，让买办们钻了空子。对此，她大胆把小姐们每个月置办头油粉脂的二两银子给免了，让那些“买办”们望洋兴叹。后来，她认为赖大家的花园管理得好，就派准园子里的老妈子们收拾料理枯草根子去卖钱。这样一来不必要她们交租纳税，二来让她们可借此小补，三来也省去了给花儿匠山子匠等人的工钱，可谓是“使之以权，动之以利”的管理典范。


探春具有很高的管理才能，她虽然一直不愿正视自己“庶出”身份，但是她没有过分关注自己的缺点与不足，而是努力挖掘潜力，将才能发挥出来。探春做事非常果敢，懂得扬长避短，这也是我们在现实生活中要学习的地方，即不强调自己的弱点，而是善于发挥长处，总能找到自己的用武之地。

张晓梅