东欧的工厂化养殖

小飞侠

美国新来者的出现，使东欧的旧习惯和工作方式已逐渐消失，史密斯菲德食品公司，搬入到了肉猪农场里经营。图片中，路易斯·塞东，站在波兰Wieckowice镇史密斯菲德公司的一个辅助农场的猪圈。



成千上万的欧元补贴的涌入促进了史密斯菲德食品公司的东欧扩展，去年从欧盟中利用了总计500亿的欧元，被认为是为鼓励现代农场的生产方式平衡了生态环境。图中，猪生活在Wieckowice镇的一个拥挤的猪圈里。



史密斯菲德食品公司将补贴分配开帮助从波兰到非洲经营廉价猪肉的经营者。在非洲，他们放弃了他们的农场，也放弃了史密斯菲德食品公司的帮助支持开采的权利，他们认为已经无法与史密斯菲德食品公司进行竞争。图中，唐纳德?姚， 32岁，他正在清洗他的养猪场。姚的农场在过去几年中经过努力后得以幸存，归功于从欧洲的象Smithfield的农业企业的支持使得冷冻猪产品的进口的市场份额的不断增长。



利奥尼， 40岁，她在阿比让的市场上为他的顾客准备猪肉。



市场上的猪肉片是为了能够长期存放而由市场妇女们经过加工的进口冷冻品。虽然许多顾客说，冻结进口缺乏味道，但便宜的价格仍保持较高的需求。



在罗马尼亚布加勒斯特的家乐福超市展示的猪肉产品。波兰和罗马尼亚这两个东欧最大的欧盟成员国养猪农场的动荡，被列为是最大的农业变革。



一名妇女正在罗马尼亚的超市里购买猪肉产品。肉猪农场的人数在罗马尼亚已经下降了90% ，从2003年的477,030到2007年的52100。按照欧洲联盟的统计，面对史密斯菲德食品公司的低价格，农民往往是移民或转向建设。在那里，公司雇佣大约900人，并从大约100位农夫那里购买五谷。

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