谁知道波兰小吃flatki的做法

小波媳妇儿 · 发表于 2010-4-5 22:53:19

大家知道flatki 波兰一道汤的做法吗？请告诉我！谢了

小译 · 发表于 2010-4-5 23:04:20

我只知道最简单的方法plc76com

超市有卖做好的flaki汤，圆筒装类似肉冻，拿回去一热即可。有点咸，建议加点水。

Rachel0126 · 发表于 2010-4-5 23:07:01

我也是買超市裏面一罐罐的大概7zl 很好吃

自己也做過牛肚湯最簡單的方法就是買雞精和牛肚直接用水煮開煮熟牛肚做成湯然後放麵條一起吃

影子 · 发表于 2010-4-6 02:45:17

说到牛肚，我可不敢直接煮汤，那味太大了。我得先清洗N遍，然后用开水焯一遍，最后再煮汤或是最后凉拌。也许有人就喜欢那个味，各有所爱。

澡堂 · 发表于 2010-4-6 03:07:06

保险的做法还是灌装的或者袋装的。。
未加工过的味道太大。

dodobtbu · 发表于 2010-4-7 00:51:31

汗，这贴歪了，我也来歪一下。话说牛肚或者猪肚，用盐加醋一起揉搓着洗，会洗得比较干净，味道就不重了。貌似用面粉洗也听说过。不过我妈教的是前一个方法：）

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