西多士,全名為法蘭西多士,英文名為 French Toast.
(註)西多士,也有叫做西多。很多人以為是西式多士,即 Western Toast的意思。其實香港最初發展起來的時候,懂英文的人不多,英文字大多都馬上被加上音譯的中文。 French Toast的音譯就是「法蘭西多士」。後來被簡化做「西多士」甚至是「西多」,是因為大家都懶(!),加上「士」和「屎」近音的關係...
在國內常到港式茶餐廳吃下午茶 最喜歡點的就是西多士了 所以在網上查了查 原來方法很簡單
材料 : 土司(我推薦tesco的土司 很軟綿綿的 有次我買了其他牌子 硬得牙齒都掉 從此以後我只買Tesco的 既便宜 又好吃 )
花生醬 糖漿或者蜜糖 牛油 雞蛋一個
把鼠標移動到圖片上面 就會看見文字說明哦
做法:
把2塊方包涂上花生醬
把2塊方包和起來 放進蛋醬裏面涂勻蛋液
放進油裏面 中火煎至金黃色 記得移動把四周也煎煎哦
煎好后 用叉子在上面一些戳洞
最後把牛油和糖漿放到土司上面 土司的熱力會慢慢把牛油給融化
配上一杯熱奶茶 感覺自己身在香港 吃完這個下午茶 就睡下午覺去了:tk_31 |