蘋果焗鴨胸

Rachel0126 · 发表于 2009-9-29 02:14:48

本人最喜歡吃鴨了而且偏好酸甜的菜

所以按自己的經驗自己製作了1到蘋果焗鴨胸算算甜甜很好送飯

材料 :1人分量鴨胸 1塊蘋果1個洋蔥少許檸檬

做法 1 用鹽和老抽吧鴨胸拌好煎香然後吧洋蔥和蘋果也加進去拌暈加鹽

2 把炒好的鴨放去焗爐放些檸檬汁上面撒1層糖( 分量要看蘋果的生熟度和自己的喜好) 焗的過程會把糖融化焦糖的樣子和會和檸檬汁融合為酸酸甜甜的汁

用200度焗 15-20分鐘就可以

johnson10000 · 发表于 2009-9-29 02:29:31

看着很有食欲，贤妻良母

zshhappy · 发表于 2009-9-29 02:32:15

手真巧，顶一个~~~

[DIY美食] 蘋果焗鴨胸