在德中国厨师命运坎坷

小飞侠

有一天，华人厨师谷爱俊(化名)想请病假。“你得了癌症才能休息！”德国一家餐馆的老板对他吼道，“我打死你，谁又能把我怎样？”后来老板举起椅子打他，并拿着一个锋利的玻璃瓶碎片威胁道：“你要是去找警察，我就捅死你。”

　　饭店老板从低工资中获利

这就是谷爱俊在德国打工的经历。平时，他在一家亚洲餐馆打工，每天做12个小时的饭，还要洗盘子、擦地和清洗油烟机的吸烟罩。他一个月最多挣900欧元(约合9000元人民币)，比之前承诺的薪水要少得多。

请病假未能获准这件事使他明白，想在德国挣一笔钱后荣归故里，只是个美梦。他将老板告上法庭，要求支付所欠工资。负责审理这一案件的初级法院判决餐馆老板犯有人身伤害罪和罚款，了结此案。但劳工法院的诉讼仍在进行当中，谷爱俊能否获赔目前尚不清楚。

许多中国人被人蒙骗来到西方，在这里遭受剥削和压榨。这是有组织地贩卖人口，“蛇头”打着“劳务中介公司”的幌子谋取高额利润，而德国饭店的老板则从低工资中获利。

另一位受害者是来自江苏省的赵振，今年36岁。在家乡时，他是一名厨师，每月挣100欧元(约合1000元人民币)，和妻子、两个孩子以及父母和岳父母住在一个土房子里，凭这个收入他无法养家糊口。一家“劳务中介公司”告诉他，如果他去德国做饭能多挣10倍工资，4年便能攒2.5万欧元(约合25万元人民币)，就能送孩子上学，给家人买大房子。前景很吸引人，他答应了。

但为此他要先花一笔钱：介绍费、手续费和旅费，总共要1万欧元。他找银行和亲友们借了钱，签了两份合同，一份是中文的，一份是德文的。德文的他看不懂，但“劳务中介公司”敷衍他说，那只是个去德国的手续。出发时他带上了8双鞋、15件衬衣和很多条裤子，因为他知道欧洲物价很高。他乘汽车先去了南京，又转道北京坐飞机。这是他有生以来第一次坐飞机，他的老板在柏林机场接他，并没收了他的护照。

在德国，他每天吃的是米饭、面条和中国大白菜。他每周工作7天，每天从上午10点到晚上23点。洗衣房的地上放着一个床垫，那就是他睡觉的地方。头一个月的月底，老板给了他300欧元(约合3000元人民币)。“老板说剩下的帮我存了起来，说是为了保险，省得我跳槽。”赵振说。他找到“劳务中介公司”表示对此举不满，得到的回答却是：“你要是不工作，我们就把你送回中国。”
来源：青年参考

xixiaowei

同意楼上的说法

中国川菜

现在我想出国，，我也是厨师，在国内算是高级厨师吧。我现在在国内一个月就4000RMB

中国川菜

看到你们楼上这么一说我还真的有点怕出国工作了，怕遇到同样的事情，在国外没有一个朋友也没有亲人，如果真的遇到那样的情况还真的很麻烦的。难道驻外的中国领事馆管不了这些事情吗？