楼主: 人到中年

[生活指南] 图解波兰语: 超市常见的鱼/海鲜 终结篇

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 楼主| 发表于 2007-2-6 04:11:14 | 显示全部楼层
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Halibut/大比目鱼(国内俗称银鳕鱼)/Halibut 这是我在波兰最喜爱的鱼,如果新鲜的话,用来清蒸简直是人间美食. 不需要任何技巧. 四周抹少许盐,几片姜,少许生抽和油,放入滚开的 锅内大火蒸7分钟,端离炉头不要揭盖,用余热焖2分钟, 大告成功. 比豆腐还嫩! 千万不能超时,否则老了. Sandacz/梭鲈/zander , Pike perch 这鱼香煎最好,对半切开, 盐淹1小时,用干布或纸揩干,下锅煎焦黄即可. 下饭 [ 本帖最后由 人到中年 于 2007-2-6 04:25 编辑 ]
sandacz.jpg
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发表于 2007-2-6 17:33:51 | 显示全部楼层
楼主可以同时标出超市的零售价格吗? 按一个超市标价就可
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发表于 2007-2-10 02:38:51 | 显示全部楼层
超级好.我也只吃了不3,4种唉 经典!支持!!
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发表于 2007-2-10 05:04:32 | 显示全部楼层
:victory: 明天就去买鱼!!!!!
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 楼主| 发表于 2007-2-12 20:37:19 | 显示全部楼层
1.Mątwy/乌贼又称花枝、墨斗鱼或墨鱼/Cuttlefish 2.Kałamarnice/鱿鱼/Squid 3.Ośmiornice/章鱼又称八爪鱼/Octopus [ 本帖最后由 人到中年 于 2007-2-12 23:05 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2007-2-12 23:22:36 | 显示全部楼层
1.Sardynka/沙丁鱼/Sardines or pilchards
2.Makrela/鲭鱼/Mackerel
3.Węgorz/鳗鱼/Eel

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发表于 2007-7-30 21:49:32 | 显示全部楼层

看到口水都快流出来了!不晓得价格如何?

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发表于 2007-9-8 00:51:54 | 显示全部楼层
长见识,又能学习语言...
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发表于 2008-1-23 01:20:06 | 显示全部楼层
不错,基本上什么都有了
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发表于 2008-3-2 08:39:21 | 显示全部楼层
真是好贴
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发表于 2008-3-5 02:57:34 | 显示全部楼层
好啊!下次买鱼就方便了
[发帖际遇]: candy糖糖英雄救美, 获得兹罗提1.
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发表于 2008-3-5 03:12:01 | 显示全部楼层
能告诉我哪个好吃吗 鱼质方面的~~
[发帖际遇]: 奥利釜在路边踩到粪便, 慌忙中不见了兹罗提1.
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发表于 2008-3-5 06:45:47 | 显示全部楼层
我就买过一次,那次买的鱼放了很多酒还是很腥啊~不知道别的鱼如何哦?
[发帖际遇]: candywu看到路边的乞丐, 施舍了威望180给乞丐.
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发表于 2008-3-6 03:03:53 | 显示全部楼层
这个烟熏出来好吃;(liukoushui 再配瓶WARKA Beer;(xiea ;(xiea [ 本帖最后由 l.l.xiong 于 2008-3-10 01:28 编辑 ]
Mackerel_GlgxpjkrGeBH.jpg

放張煙熏的大家認認

放張煙熏的大家認認
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发表于 2008-3-8 00:58:20 | 显示全部楼层
好贴, 顶一下. 好多鱼知道波兰文名称,但不知道中文名称, 这下好了, 全知道了. 还有一些鱼不知道中文名称. 等拍了照片在向你咨询. ;(gogo ;(gogo ;(gogo
[发帖际遇]: plcharlie2002玩宠物乐园, 获得兹罗提1.
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