教大家做【椰丝曲奇】

Rachel0126 · 发表于 2009-7-1 01:56:26

很容易上手的1个甜品而且不容易失败

材料：椰丝 1包 100g 糖 40g(我通常给50g的我喜欢甜）蛋黄2个牛油50g 鲜奶40g 奶粉需要3大匙面粉 30g (食谱是这样写但是我经验是需要50g 否则不成型）

步骤：1 牛油温室暖化

2 用搅拌机把牛油搅拌

3 加糖

4 加 2只蛋黄

5 加牛奶

6 加奶粉3匙

7 加面粉

8 取小坨椰蓉泥捏成疙瘩并整齐放在刷过油的烤屉上

预热130度焗45分钟如果看见还没有变成金黄色就调至200度多焗3-5分钟看好就收每家的焗炉强度不太一样

ray_zhang · 发表于 2009-7-1 02:02:16

看着很不错哟，吃起来应该更香。

l.l.xiong · 发表于 2009-7-1 03:58:36

椰奶稣plc62com 再来杯卡布奇诺plc63com

zshhappy · 发表于 2009-7-1 04:11:35

这个赞的啊~~~~~ plc61com

angeln · 发表于 2009-7-2 05:23:55

巧手啊！大半夜的看得我口水直流！请问奶粉楼主一般用哪种？超市里ms只有婴儿奶粉啊plc78com

Rachel0126 · 发表于 2009-7-4 01:55:42

原帖由 angeln 于 2009-7-1 22:23 发表巧手啊！大半夜的看得我口水直流！请问奶粉楼主一般用哪种？超市里ms只有婴儿奶粉啊plc78com

很容易找的在超市和牛奶放在一起的好像是4，5zl 1包

matinning · 发表于 2010-5-18 12:12:16

:tk_12

Dyzia · 发表于 2010-5-19 11:43:01

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[DIY美食] 教大家做 【椰丝曲奇】