番茄、皮萨奶酪沙拉（原创）

l.l.xiong · 发表于 2008-12-30 07:18:45

番茄、皮萨奶酪沙拉（4人份）皮萨奶酪150克（mozzarella)迷你小番茄200克一根黄瓜、新鲜的或干的罗勒草（也叫九层塔）bazylia(超市有干料和迷你盆栽)。沙拉酱：橄榄油或色拉油四分之一钢化杯，醋精四勺；盐一小勺、胡椒一小勺、白糖2－3小勺；水4勺；如果罗勒草是干的那就和前面的6种放入调料碗里搅匀，待用做法：迷你小番茄切半、黄瓜切方丁、奶酪切方丁如果有新鲜的罗勒拿6－8片切碎。全部放入一大碗，再把沙拉酱浇上拌匀，即可温馨提示：奶酪品种太多找不到，那就像我一样，把这单词写在纸片上拿给卖奶酪的人奶酪mozzarella两种都是，个人自己喜好：

新鲜的罗勒草bazylia：

干的罗勒草bazylia：

kisibaby · 发表于 2008-12-31 07:12:33

我也要吃呀，，，，

l.l.xiong · 发表于 2008-12-31 20:53:17

恩！是个简单、易做的沙拉。我觉得还是要橄榄油比较好，买一小瓶，吃不完可以放冰箱新鲜的罗勒草买回来，吃的时候剪一点，不吃呢也可以作为厨房的装饰小盆景，一举两得plc104com

zshhappy · 发表于 2008-12-31 21:04:42

原帖由 l.l.xiong 于 2008-12-31 13:53 发表恩！是个简单、易做的沙拉。我觉得还是要橄榄油比较好，买一小瓶，吃不完可以放冰箱新鲜的罗勒草买回来，吃的时候剪一点，不吃呢也可以作为厨房的装饰小盆景，一举两得plc104com

楼主很会过日子啊，真是贤妻~~~

[DIY美食] 番茄、皮萨奶酪沙拉（原创）