这个冬天有点冷

指路人

　　今年法国人普遍减少了外出娱乐等额外消费，法国各类餐馆顾客明显减少，而华人餐饮业者对此感受似乎更强烈。 　　中国侨网消息：据法国《欧洲时报》报道，“这个冬天有点冷”，这句话从一位法国华商嘴里说出来，显然指的不是外面已经持续多日的阴冷天气。确实，能够让许多在法华商“打寒颤”的，一定是那侵袭2008全年的一股股“经济寒流”。 　　华人旅游业遭重创 　　2008年，在法国华人从事的行业当中，若论损失最大的当属华人旅游业。据全法华人旅行社协会秘书长姚晓竞介绍，这一年，几乎所有在法华人旅行社的生意都受到了很大影响，大部分旅行社的营业额下降幅度超过了50%。 　　说起其中原因，姚晓竞列举了2008年直接冲击华人旅游公司生意的“四大事件”，这“四大事件”是接踵而来，在每一个季度都发生了一个： 　　第一个季度是奥运火炬传递巴黎受阻事件。这一事件发生后，立刻引起中国民众的激烈反映，不但有抵制法国货的行动发生，也有人公开抵制法国游，一时间，中国众多旅行社都取消了法国游线路和团组。 　　第二个季度发生的事件则是5月份的四川大地震。面对这突如其来的巨大灾难，中国全国上下忙于抗震救灾，许多原定的出游计划也大都被搁置或取消，而那些原本安排在这个时间去中国旅游的法国人，自然也打消了去中国的念头。 　　第三个季度的大事件就是在北京举办的奥运会。一方面是中国政府在签证发放上进行了一定的限制，另一方面，由于事先对北京酒店和机票价格将大幅上涨的种种渲染(虽然最后事实上并非如此)，也让不少法国人不想在那个时候去凑热闹。 　　到了第四个季度，许多旅行社都想着把握最后机会，尽可能弥补这一年的损失，但是，一场突如其来的金融风暴又在这一个季度席卷了全球，而中国那些具有出国旅游能力的富裕者们，却因资金大多压在贬值的股票上，手里没钱，首先取消的当然是旅游计划。 　　“2008年发生的这四大事件，有的是百年一遇，有的则属于几十年一遇。一年赶上一件这样的大事，旅行社的生意都会大受影响，而今年是四件大事都赶在了一年里，对于这么沉重的打击，后果当然是可想而知的”。姚晓竞说，那些做中法两边出入的旅行社，受到的冲击还稍微小一些，因为有些法国人的旅游团是在一年前就定好的，这些团组一般都不会取消，而那些只做中国人来法国旅游或者专做中国公务团的旅行社最惨，损失差不多要达到80%。一些旅行社鉴于生意锐减，只好被迫裁员，而有些自己开车的导游也因为接不到团，支撑不下去，干脆把旅游车都卖了。 　　事实上，受到影响的又岂止是那些旅行社，在这旅游行业商业链条上的华人免税店、提供团餐的餐馆自然也不可避免地受到冲击。 　　　进出口批发行业粥少僧多 　　近些年来，进出口批发行业已在旅法华人商业领域中占有越来越重要的地位，据不完全统计，仅在大巴黎地区就有几千家华人批发公司，而且在最早几年，华人进出口行业无论是从业人数还是经营规模都在呈迅速增长的势头。但是，到了2008年，这一涨势似乎嘎然而止，一些悲观的论调开始弥漫在华人进出口商当中，见面说起来都是“生意越来越难做”。 　　位于巴黎第11区的华人服装批发街区，共集中了5百多家华人服装批发公司。当地华商社团组织——法国华人服装业总商会会长章毅说，最近几年，11区华人批发商的生意都不是太好，但是，2008年绝对是最差的一年。今年上半年，因为受到法国气温偏低的影响，很多批发店的单衣都难以及时售出，到了后半年，欧元对人民币一下子就贬值了20%，使得进出口商们原本就很薄的利润又要跟着减去20%，能够保本就已经算幸运的。前一段发生的金融危机，现在已经开始体现出来，明年可能会更糟，加上媒体一直在大力渲染，法国老百姓也更加不敢消费。与往年不同的是，还没到大减价的时候，老佛爷这一类的大商场就已经提前开始减价促销了。 　　“很多人都说11区服装街的服装无论是款式还是质量都不比老佛爷的差，但是，大家的生意还都是很难做。最近连这几条街上的人都明显减少了，估计营业额平均要比往年少30%以上”。章毅说，服装不像其他商品，过了这个季节卖不出去，即使减价也很难卖出去，过去一个款式可以卖好几年的情况再也没有了。而且，现在因为生意不好，大家都不敢盲目进货，又加上欧元贬值，搞不好进货成本就会太高，所以在进货时都会加倍小心，“没货毕竟要好过压货”。 　　位于巴黎北郊的欧拜赫维利耶市的华人批发市场，目前已成为欧洲最大的华人批发市场，而与当地华商问起今年的生意情况，听到的也多是一声声的叹息。 　　当地华商分析说，导致2008年华人批发商日子难过的原因很多，最主要的是欧洲和法国的经济大环境不景气，消费者们的钱包捂得更紧了，在服装、鞋帽、首饰之类的消费品上，就更是能省则省。而让华商们最为“痛心疾首”的还是近期欧元的迅速贬值。 　　也有华商认为，欧拜赫维利耶的生意不好做，除了这些大的背景外，也另有他因，其中最为主要的是欧拜赫维利耶市华人批发公司数量增加过快、过多。就在最近几年的时间里，该地区的华人批发公司已经从300多家迅速扩展到了目前的900家。但是，市场蛋糕还是那么大，这么多人挤进来分，只能导致粥少僧多的现象。 　　另外，当地公认的最大客户波兰人，最近几年，也更多地转去意大利进货，因为那里的款式要比法国的更新，变化得也更快，这也是导致欧拜赫维利耶生意下降的一个不可忽视的重要因素。 　　据当地华商们反映，总的说来，生意不好，甚至经营亏本的，大多还是那些刚刚入行的新手，而那些在这一行业早已闯荡多年的华商们生意普遍还过得去，有一些甚至还能超过往年。 　　在巴黎十区做童装批发生意的华商、中法服装实业商会会长池万锋，就算得上是一个在逆境中把生意做得“比去年还好”的成功范例。池万锋说，做好生意当然要有运气，但更重要的是还是经营者要有眼光，能够不断推出新的款式，还要做出别人没有的货。 　　为了紧跟时尚变化，池万锋经营的童装大部分是在法国制作，即便是要从中国进口的服装，也多采用空运。而且，对于那些从中国进口的服装“半成品”，在运到法国之后，他也会再对这些服装进行染色、印花等重新调整的制作。由于他批发的服装价格比较高，也允许他为提高服装质量进行更多的投入。 　　目前，来购买池万锋童装的客户遍及欧洲各地，甚至一些意大利和西班牙的华人服装批发商，也到他那里进货。而他也会根据不同国家市场的情况，推出不同的款式。 　　面对当前的经济环境，池万锋说，越是在这种时候，越是不能干等在那里，要想着把自己的品牌打出来，最好能够打进中档服装市场。 　　华人餐饮有点淡 　　根据法国媒体的统计报道，由于法国人购买力下降、汽油价格飞涨等原因所致，今年法国人普遍减少了外出娱乐等额外消费，法国各类餐馆顾客明显减少，而华人餐饮业者们对这种情况的感受似乎更加强烈。 　　一家位于巴黎13区的华人餐馆，过去每到餐饮时间，都是座无虚席，有时甚至要排队等位，但是，今年金融风暴刮起来之后，除了周末生意照常外，平时顾客明显减少，该餐馆的领班称，“有时整个餐厅只有几个客人，生意淡得让人害怕，我们站在那里都不知干什么好。” 　　而被称为巴黎美丽城“中餐旗舰”的华丽都大酒楼，曾接待过法国总统密特朗和总统候选人罗雅尔，生意一向很红火。但是，该酒楼老板吴汉龙先生说起今年的生意也感到很不满意，“现在来消费的法国人明显少了，生意起码跌了15%。”他说，他的另外两家餐馆，一家在华丽都楼下，另一家是在对面街上的大元餐厅，生意却比以前还好，主要因为这两家餐馆消费比较低，“大家都想少花点钱，所以这些低消费的餐馆生意反而会好些。” 　　吴汉龙认为，在现在形势下，餐馆要赚钱，不但要降低消费价格，还要推出新的经营方式吸引客人。正如吴汉龙所言，尽管大部分中餐馆的生意偏淡，但在今年创办的一些有特色的餐馆如“鼎鼎香”、“万家灯火”等却能够在寒流之下，逆风中走红，成为当下寒流中的一个亮点。 作者：中国新闻网 作者：赵成