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[DIY美食] 酱排骨 和 玉米羹

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发表于 2008-12-15 09:02:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
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先介绍1下酱排骨 这个菜很好下饭 材料: 排骨 (先用酒 盐 麻油 糖 老抽 腌20分钟左右)蒜头 (这个好重要哦 一定要给) 做法 :把排骨和蒜头放进窝里 加水覆盖排骨煮半小时 然后放图片中这个调料(下面会注明的) 之后加点水继续煮 煮到水大概受到7. 8成 用玉米粉开水打芡就可以了 还有玉米羹 材料:罐头玉米 鸡腿肉1块 (用酒 盐 腌1下)蛋青1-2只 做法 : 把玉米和鸡腿肉放进窝里 煮15-20分钟 加盐调味 然后用玉米粉打芡 1边搅拌1边把蛋清 放进去就可以了

腌肉的材料

腌肉的材料

做酱排骨的调料

做酱排骨的调料

酱排骨

酱排骨

玉米羹

玉米羹
发表于 2008-12-18 06:09:51 | 显示全部楼层
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