波兰语看图识物及价格

xp2 · 发表于 2008-10-19 23:42:22

1 ANYŻ GWIAŹDZISTY - w środku gwiazdek schowane są bursztynowe ziarenka o zapachu lukrecji. Cena: od 5 zł/50 g

2 CZOSNEK - świeży jest wyjątkowo popularny w tajskich curry, marynowany dodaje się do reliszów i past typu sambal. Cena: od 1 zł/główka

3 CYNAMON - ma słodki, korzenny zapach. W Azji chętnie używany do dań pikantnych. Cena: 2,50 zł/torebka (2 kawałki)

4 CHILI - świeże lub suszone(w całości, płatkach i proszku). Kto lubi dania ostre, powinien używać chili z pestkami. Cena: 7 zł/100 g

5 KUMIN - podłużne brązowe ziarenka podobne (z wyglądu) do kminku. Mają słodki, ciepły, korzenny aromat. Cena: od 6 zł/100 g

6 KOPER WŁOSKI - podłużne jasnoszare ziarenka. Słodkawe, podobne do anyżu, aromatyczne. Cena: 3 zł/30 g

7 KOLENDRA - białe ziarenka o delikatnym, ciepłym, orzechowym zapachu. Używa się też świeżych listków, a w daniach tajskich - korzonków. Cena: 2 zł/30 g (nasionka), ok. 5 zł/doniczka (świeże zioła)

8 KOZIERADKA - żółte ziarenka o mocnym zapachu podobnym do selera i lub-czyku. Lekko gorzkawe. Cena: 3 zł/30 g

9 GORCZYCA - okrągłe ziarenka o orzechowym smaku. Są czarne, brązowe lub kremowe - im ciemniejsze, tym ostrzejsze. Cena: 80 gr/30 g

10 GOŹDZIKI - bardzo aromatyczne, pikantne w smaku. Pasują zarówno do dań słodkich, jak i do mięs. Cena: 3 zł/15 g 11 IMBIR - ma ostry smak i cytrusowy zapach. Tajska odmiana, czyli galgant, pachnie żywicą i białym pieprzem. Cena imbiru: 15 zł/1 kg

12 KARDAMON - zapach cytrusów i eukaliptusa. Ziarenka dają mocniejszy aromat, cała kapsułka - delikatny. Cena: 4 zł/10 g

13 KURKUMA - zwana indyjskim szafranem, jednak mniej subtelna w smaku. Daje mieszankom i daniom curry jaskrawy, żółty kolor. Cena: 4,50 zł/30 g

14 LIŚCIE CURRY (z drzewa Murraya koenigii) - pachną mandarynką i zielonym pieprzem. Cena: 7 zł/100 g (suszone). Świeże bywają w hurtowniach roślin doniczkowych.

15 LIŚCIE KAFFIRU (cytrusa podobnego do limonki) - używa się ich do aromatyzowania potraw. Można zastąpić świeżo startą skórką cytrynową. Cena: 5 zł/tacka

16 PIEPRZ - szybko wietrzeje, dlatego używamy zawsze świeżo mielonego lub pokruszonego (w moździerzu). Cena: od 1,50 zł/20 g

17 TRAWA CYTRYNOWA - długie jasnozielone, mięsiste pę- dy pachnące cytry- ną i grejpfrutem. Używa się tylko białych części. Przed dodaniem do potrawy należy je zmiażdżyć i posiekać. Cena: 8 zł/opakowanie (170 g - ok. 5 sztuk). Można też kupić trawę cytrynową mieloną lub suszoną (w słoiczku).

风筝与风 · 发表于 2008-10-20 01:34:13

都是调料吗？这里尖辣椒好像不常见…… 花椒也没见过~不过还好自带了十三香:tk_03

highlyn · 发表于 2008-10-20 06:20:09

太好了！谢谢！我可以把他转到开心网去吗？

echo369 · 发表于 2008-10-20 16:30:52

说实话,看着图连汉语是什么我都不知道.... 惭愧.....不会做饭.....

xp2 · 发表于 2008-10-20 18:49:29

KOLENDRA = 胡荽 hu sui：一种一年生草本植物,叶互生,羽状复叶,茎和叶有特殊香气,花小,白色。果实圆形,用做香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。俗称香菜。plc40com 参考：百度百科

highlyn · 发表于 2008-10-20 21:21:12

KOLENDRA，香菜，KOLENDRA，香菜，KOLENDRA，香菜，:tk_02

TAO · 发表于 2008-11-20 00:05:50

有发音吗？看见也不会读，希望楼主改进。

zhanglishi · 发表于 2008-11-20 05:42:40

很有用啊

梁婉仪 · 发表于 2009-4-9 11:31:59

连图片都没看懂.....惭愧

heny · 发表于 2009-4-21 20:08:05

请问有谁知道国内经常做菜用到的鸡精，这边的是怎么叫法？

ray_zhang · 发表于 2009-4-22 01:16:58

非常实用,有时英语都说不明确,更何况是波兰语了.

Sheri · 发表于 2009-9-2 22:39:19

偷下来了好好看看

PS ：大谢楼主

悲智若水 · 发表于 2013-1-29 18:26:32

good

[波兰语] 波兰语 看图识物及价格

希望楼主改进。

[波兰语] 波兰语看图识物及价格