鸡蛋价格处于历史新高 | 产量降低 | 未来还会进一步上涨！

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波华资讯3月9日讯–在即将到来的复活节(4月9日星期日)前夕，鸡蛋价格上涨对许多波兰人来说是个大问题。很难想象这个复活节没有便宜的鸡蛋和蛋黄酱。“Gazeta Wyborcza”报道称，鸡蛋价格已经创下历史新高，而且很可能还会进一步上涨。

所有产品的价格都在以惊人的速度上涨。我们已经写过关于昂贵的菜花和柿子椒，对某些人来说可能成为奢侈品，还有蛋黄酱，它不仅比一年前贵，而且还装在更小的罐子里出售。

事实证明，蛋黄酱的价格可能会受到鸡蛋价格等因素的影响，据“Gazeta Wyborcza”称，鸡蛋价格目前创下历史新高，而且有许多迹象表明，甚至在节日前鸡蛋价格还会上涨。可能会出现每个鸡蛋的价格高达1.50兹罗提的情况。

当然有几个原因。“Gazeta Wyborcza”解释说，这主要是因为不仅在波兰，而且在世界各地，蛋鸡的数量都较少。“根据我们的估计，目前波兰的产量比去年降低了24%以上。而其他国家的情况更糟。”国家家禽和饲料生产商协会负责人分析称。

另外，牲畜数量减少是高饲料价格、电价上涨、禽流感（其影响在美国和日本市场感受最强烈）以及乌克兰战争的影响。这个国家是世界上最大的鸡蛋生产国之一。所有这些都转化为饲养母鸡的成本增加，这并不是每个饲养员都能处理的。所以有些人不得不停止工作。

没有母鸡意味着更高的鸡蛋价格。目前，您必须为每件商品支付大约0.9兹罗提，有些甚至超过1兹罗提。记者访了“Prawda”农场的饲养员，他声称这还没有结束，并估计价格在不久的将来可能会再上涨10-15%。

然而，国家家禽和饲料生产商协会负责人保证，尽管价格上涨，但波兰商店不会出现鸡蛋短缺的情况。然而，在复活节这样一个敏感时期，鸡蛋成本的增加令人担忧，这不仅是因为鸡蛋本身，还因为它还涉及到其他产品的涨价。