面包15兹罗提，这个行业正处于崩溃的边缘！

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波华资讯12月9日报道-一位面包师在接受《RMF FM》采访时表示，明年一条面包的价格可能高达15兹罗提。这个行业正处于崩溃的边缘。明年的电费和天然气费是一个钉子。

由于能源价格上涨，烘焙行业几个月来一直存在严重问题。明年，波兰面包店的情况会更糟，因为政府将在2023年初取消较低的电力和天然气增值税税率。

15兹罗提的面包？面包店害怕巨额账单

卢布林地区的GS Ryki面包店每月支付6-7000兹罗提的天然气费用。预计明年，经营者预计支付400%或更多 -《RMF FM》写道。

面包店老板说。账单费用较高的主要原因是由于天然气供应合同。另一个问题是更高的最低工资，到2023年将翻一番。这种情况意味着面包价格上涨。GS Ryki的老板不排除一条面包要花15兹罗提。而且价格还会飞涨。欧盟统计局报告称，从2021年8月到今年8月。2018年，欧盟面包价格平均上涨18%。在波兰，面包价格上涨了30%。

当然，人们也不会在我们店里支付很多钱 - GS Ryki的所有者表示。- 然后，如果有人愿意接手，我们将关闭或租赁面包店。如果没有，那就很难维持下去了。我们将不得不关闭并解雇10个人。因为，也没什么可说的了——他在接受《RMF FM》采访时解释道。

执政当局正在准备2023年的天然气价格冻结。下议院已经通过了一项法律，将它们冻结在今年的水平。但是，这些规定将仅适用于个人接收者和敏感实体。该行业要求将面包店添加到最易受损的商业实体列表中。下议院已准备对该法案进行修正，以帮助面包店。

我们准备了涵盖中小微企业的修正案，因为政府只为最大的公司提供了支持机制。此外，我们正在考虑，作为修正案的一部分，我们是否应该指定额外的商业实体，例如面包店。但在这里，我们仍在立法方面进行研究，无论这是否可行– 下议院立法委员会主席在《RMF FM》 中说。