原创撰文:当当Diana 微信公众号原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/InCHTTXM5A23JgsLLto5hg
新年到了,春节也就不远了……春节,这个由上古时代岁首祈年祭祀演变而来的节日,是我们中华民族最隆重的传统佳节。它的意义不仅仅在于辞旧迎新、团圆和谐、传承孝道、好运祝福,在中国人的心目当中,春节才是我们中国人新的一年真正的开始!
在移居海外之前,我对春节的认知一直是十分淡化的……在那个懵懂的孩提时代,春节就是意味着放寒假、压岁钱和看烟花,还有无忧无虑地玩耍;投入了职场和工作之后,春节就仅仅意味着好不容易到手的期盼已久的长假,以及终于可以踏踏实实地睡到自然醒的短暂休憩;亦或索性来一场说走就走的旅行,离开这个由于庞大的工作压力而让人喘不过气的环境,让自己好好透一口气,可以养精蓄锐来年再战……然而当我有时间细细回想起来,居然发现已经有很多个春节没有在家里和父母一起吃过年夜饭、看过春晚了……
有一天当我真正移居国外以后,才突然理解了春节对于中国人的深刻意义: 春节在海外华人的眼里,是我中华博大精深传统文化的象征和图腾,是诸多海外游子浓浓的思乡之情的宣泄,也是国人形象在西方世界面前的重要展示,更是连接华人社团与当地社会风土人情的一条重要的文化纽带。世界各地有华人的地方,就有中国的春节,随着中国国际地位的整体提升,“春节文化”近年来在海外也逐步升温,成为各地华人最为关注的焦点活动之一。
再次感谢二十一世纪互联网时代的到来!不然真的很难想象如果二十年前我们离开中国、离开故土、只身来到一个陌生的国度,仅靠着漫长的寄信过程和昂贵的国际长途才能和中国、和家人保持联系的日子,如果那样的话,我想我极有可能支撑不了太久就会打道回国的……而幸运的我们如今有微信、有QQ、有各种网络电话,随时随地可以和万里之外的家人见面、聊天、交流,特别是大量刷新的朋友圈和公众号推送也可以随时掌握国内的各种动态,让我们觉得自己就是“身在曹营心在汉”,仿佛和你那个熟悉的环境从不曾远离……
此时此刻,也才有机会重新认知了当年国内热播的关于海外华人的一些影视作品,也真正领悟到CCTV每年向全球转播春节联欢晚会的意义:春晚直播,让身在海外的你觉得不再孤单,你的心离中国、离家始终很近、很近……因此,除夕之夜不能回家过年的,如何度过一个有意思的春节就成了海外华人特别在意的一件事情,毕竟这个传统的东西已经扎根在我们的血液里,春节是我们每个华人的情结。
身在海外的我们,春节的基本过法之一,无非是约上当地身边的华人好友们,就地取材去到中国超市,八仙过海各显神通一起准备上一桌新年大餐,女士们穿上美丽的旗袍,洋女婿们也有穿上中装的,大家聚在一起边吃边聊边看春晚,聊以慰籍殷殷思乡之情,不在乎吃什么,一起守岁迎新的过程才是最重要的!
不一样的饺子,一样的团圆 在大多数中国人的节日餐桌上,饺子绝对是不可或缺的一道美食,特别是在中国的北方,包饺子、吃饺子已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。而在国外,美味可口的中国饺子自然也成为中国文化的代表元素之一:无论你是来自中国的南方还是北方,在老外眼里,如果你会做中国的饺子,那么你才是真正的中国人。因此,我到了国外以后,先学会的一门技艺就是:包饺子。 然而让我没想到的是,在这个与中国远隔万里的东欧小国波兰,饺子居然已经有近8个世纪的历史,作为波兰的传统食品,人们对饺子的喜爱毫不逊色,全世界所有的波兰餐馆几乎都有卖饺子,而大部分家庭主妇也都有自己调配馅料的“秘方”。波兰人吃饺子的意义也和中国人有着异曲同工之妙,同样象征着团圆和祝福,只是做法不同,馅料也有所不同。 终于在我的努力研习下,中国饺子终于完胜波兰饺子,凡是来我家品尝过本人手工制作的薄皮大馅中式水饺的波兰友人,无不交口称赞另加讨要“独家秘方”。另外,我跟陕西朋友偷师学来的酸汤水饺更是被身边的波兰友人列入最爱的中国美食TOP3, 得意之情不得不溢于言表啊!不过大家有机会来波兰的话,还是建议尝一尝当地的饺子Pierogi,波兰饺子个头比较大,皮也厚,饺子馅主要分肉馅、菜馅和奶酪馅三种。奶酪馅已经很惊艳了,而有一种蓝莓馅的饺子更会让你大跌眼镜! 除了自己在家呼朋唤友热热闹闹吃年夜饭以外,每年这个时候中国大使馆和当地的华人华侨组织、传媒机构也会开展形式多样的庆祝活动,把海外的华人们凝聚在一起欢度佳节,其内容也是琳琅满目,让人应接不暇呢!
以歌会友,欢聚春晚 我刚刚来波兰的第一年春节,就有幸参加了这里最大的中文网站—波兰华人资讯网每年举行的“波兰华人春晚暨华人歌唱大赛”,既做主持人又做参赛歌手,不仅在活动现场认识了很多新朋友,还一不小心获了奖,自此我在波兰的旅居生活完全打开了新的篇章。后来才知道,这样的“波兰华人春晚暨华人歌唱大赛”活动在波兰已经举行8届了,每年的春节都成为旅波华人最为关注的新春活动之一!
中国驻外使馆,海外华人的家 平日里经常去办事看上去严谨肃穆的中国大使馆,每年春节到来的时候也会如期举办新春招待会,邀请在外的华侨华人、留学生、中资机构代表以及使馆工作人员一起来到使馆里漂亮的宴会厅,各界人士欢聚一堂、共庆新春佳节,界时灿烂的烟花会升起在大使馆的上空,照亮华沙的夜晚,也温暖了旅波华人的思乡之心。
文化盛宴,精彩纷呈 很幸运的说,身在波兰的华人朋友每年春节还有机会享受一次来自中国的饕餮盛宴---那就是由中国文化部和中国驻波兰大使馆主办、中波经济文化协会承办的“欢乐春节 - 波兰行”华沙站活动,从2012年至今已经在华沙科学文化宫国会大厅和华沙国家大剧院连续举办了6届,这是中国的文化部会同相关部委、各地方政府和驻外机构共同推出的一场大型文化交流活动,到场观看的观众包括旅波华侨华人和来自波兰全国各地的观众,让有中国春节特色的节目真正走进海外华人的生活。这也是中国文化在波兰传播的重要活动之一,当然也为波兰人民提供了可以欣赏来自中国各界高水平的艺术表演的绝佳机会!
中波情缘,世纪情愫, 多年来经常往返于中国与欧洲大陆的我,从来没有注意过这个有着凝重历史和沁人风景的东欧国家;而自从真正来到了这里,却深深地被这个城市宁静详和的外表下所掩盖的沉重历史所震撼与感慨。特别在了解了波兰与华沙的过往历史之后,我终于懂了她,也因此深深爱上了她。无论是在18世纪就和中国有着特殊关联的瓦津基Łazienki Park,还是Wilanów维拉诺夫夏宫里始终静静作为一道风景的那个中国凉亭,3个世纪以来的中波情缘续写着中国和波兰的特殊的联系,而我们来到这样一个充满故事的城市,就不由得去探索和发现她的美好:华沙的二月=我们的新年,无论是去老城溜冰,还是去Wilanów宫看皇家灯展,无论是去享受严寒中嬉水,还是人工山上小试一把滑雪,亦或是去参加城中的中国新年集市,这个城市都会带给你意想不到的惊喜与美好……
身在华沙的我,深受了肖邦心脏的埋葬处---华沙圣十字教堂里柱子上铭文的影响:“你最珍贵的东西在哪里,你的心也在哪里”,在此新春到来之际,作为旅居海外的华人游子的一员,我想说的是:“你的心在哪里,你的祖国就在哪里……”,确实,身为中华儿女的我们,从来没有忘记过自己的根在哪里,只愿我们的祖国更强大,我们才会倍感自豪:共祝愿,祖国好!
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