波兰家族矿泉 百年老号 疗养胜地

指路人

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放大图片 文：Candy Chau　图：美联社 　不少人有这种想法：为什么要特地请假去旅行？随团观光三五七天，朝8晚12，看的玩的固然多，要离开繁琐的人际关系休息一下，几乎是不可能的事。 　我们不妨学学以前的人吧，旅行是休养，是让身体头脑调养过来的活动。今期旅游文化带大家去的波兰Szczawnica Zdroj，正是这类有意思的地方。 　在过去一百多年来，无数的贵族和艺术家均来到波兰一处名为Szczawnica Zdroj的地方，研究各种天然健康疗法。犹太祭司们在郊野间，一边跟学生讨论神学观点，一边饮用充满矿物质的泉水。这里亦有不少游客慕名前来，其中包括诺贝尔文学奖得奖者Henryk Sienkiewicz，他是波兰最著名的作家之一。 　这个在1820年被开发的休养处，已随着第二次世界大战，以及随后的共产主义政权而遗忘。当时苏维埃政权将这片土地从拥有者Adam Stadnicki手中抢夺过来，改为只对官僚及工人开放的名胜。该统治式微后，这片如画般美丽，位于波兰南部贝斯基德（Beskidy）和波尔尼尼（Pieniny）之间的地方，逐渐被荒废。 家族后人重建桃源 　今天，Stadnicki家族继承人重新得到这片土地，并计划在2009年投放450万美元，将这里回复至战前面貌。复修期间，矿泉治疗服务将如常运作。 　在法国专家的协助下，Stadnicki的曾孙Krzysztof Mankowski代表超过20名的家族后裔，从比利时走至非洲，足迹遍及欧非大陆，为的是寻找瑞士式的半木材建筑，要将名胜的中心地带Jozef Dietl回复旧貌。 　这些十九世纪的小屋，除了给换上新的外观，也转型为自助餐厅、旅客服务中心、博物馆，另外也有一间出售有疗效的水的小屋。设有戏院的会议室也以相类似的形式建于公园附近，而一个建设于共产主义时期的酒店，也将逐步升格，以切合现今不同病人的需要。 　「我希望在几年间，Szczawnica会恢复旧貌，回复到最光辉的时代。」Mankowski说：「这是我们的目标。」 洁净山泉强身健体 　由银行贷款、家族资产加上欧盟资助下，重建工程正逐步展开。在共产主义时代落成至今，由玻璃及金属结合而成的按摩运动中心将被清拆重建。之后，所有的治疗活动，将会在一个白色的展示馆中进行，那是Stadnicki在1936年兴建的。这里将会用作治疗呼吸及过敏症人士，吸入水蒸气或矿物泉水加热而成的蒸气，可有治疗功用。 　「对于失修已久的名胜来说，这是一次很好的改变。」镇长Grzegorz Niezgoda说道：「这次由继承人发起的修筑运动，可将这名胜变回珍贵。」 　Szczawnica位于克拉科夫东南，靠近斯洛伐克边界，面积仅115公里，并且只有3000居民。土地名称源于波兰语「szczawy」，意即「地底治病之水」。 　值得庆幸的是，这里被大片落叶松和冷杉组成的树林包围，附近没有工厂，所以12道用作治疗的水源，以及四周的空气都很清新，从未受污染，这对于电磁体疗程，以及针对呼吸道和哮喘的治疗（特别是对小孩），还有一连串对脊椎、骨骼、风湿的治疗都非常有效。在使用药物治疗方面，则会因应病人实际需要才会使用。 　当病人前来接受治疗时，他们可免费选择各项活动，包括攀山，探访深谷，或畅游Biala Woda河流，攀过满布石灰岩的波尔尼尼和贝斯基德山。他们能漫步、踏单车甚或乘木筏沿陡峭的Dunajec河而下，欣赏沿途的光与影。 名流雅士避世之所 　有一条名为Jaworki的村庄，可让你骑马进入山林之中，这里距离Szczawnica只有6公里，那里有一片名为Muzyczna Owczarnia的地方，这里的檐屋都摇身一变，成为让来自波兰以及世界各地演奏爵士乐、民歌和乡土音乐人士的演奏厅。 　如果想来一段较长的旅程，则可以到访位于斯洛伐克边境，进驻Niedzica和Czorsztyn两个地方的中世纪堡垒和修道院。 　到了冬天，滑雪者则会探访Palenica山。 　「这是我们第三次到访，我们觉得这里的治疗和清新的空气对健康确实有很大帮助。」来自邻近的克拉科夫的Irena Kawczynska正接受喉咙方面的治疗，她继续说：「这里远离繁嚣，非常平和。」 　在19世纪，此处名胜曾属奥匈帝国，到两场大战后，再次回到波兰的管治之下。这里曾有不少到访的游客，其中包括1905年诺贝尔的得主Henryk Sienkiewicz，他曾写过一部关于古罗马的小说。另外，还有波兰画家Jan Matejko、一些来自克拉科夫的大学学者，还有来自波兰及德国的艺术家等。 　这里也能看到战前波兰最大的犹太社区。 　犹太教的祭司和智者曾来到这里，在战前形成了一个超过500人的犹太社区，可惜在纳粹党的大屠杀后，只剩下少数生还者。2004年，一个有关这里犹太人的纪录展览曾举行，而那些照片仍在市镇博物馆中展出着