省卫生局抽查冰激凌自动售卖机 | 卫生问题让人堪忧 |

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    波华资讯 7月16日 俄罗斯入侵乌克兰 第874天 |每年，卫生机构都会在游客较多的城镇检查冰淇淋样本。这次在整个西滨海省抽取了 205 个样本，其中 75 个样本（37%）中肠杆菌数量超标。令人放心的是，样本中不含任何病原微生物，如沙门氏菌或单核细胞增生李斯特氏菌。

    在涵盖以下地区的沿海地带：格里菲采、卡缅斯基、科沃布热格、科沙林、斯瓦诺和斯维诺乌伊希切市，共采集了 90 个冰淇淋样本，其中一半受到质疑。

    什切青省级卫生机构发言人表示，这些样本受到质疑的原因是肠杆菌科细菌的数量超标，这表明自动售货机生产冰淇淋的过程中的卫生条件值得堪忧。

    在 41 家接受检查的冰激凌店中，有 15 家（75个样本）肠杆菌科细菌超标。在 7 起案件中，卫生部门发布了行政决定，要求对设备和生产区域进行清洗和消毒，并提交检测结果，确认其有效。其他企业家被告知需要加强卫生活动。

    如果人食用了含有肠杆菌科细菌的产品，会导致人体免疫力下降或消化系统疾病的人可能会出现胃肠道问题。检查人员表示，冰淇淋样品中未发现病原微生物，结果令人满意。

    该省卫生机构发言人强调，与往年相比，受质疑样品的比例较低，但这仍然证明需要加强检查，并定期抽取食品样品，以消除市场上未清洁的冰淇淋机器。在 2022 年，抽取样品中 44% 受到质疑。在 2023 年为 42%。