波华资讯 4月7日 报道 | Biedronka 和 Lidl 之间的价格战争仍在持续,但顾客感兴趣的不仅仅是价格,质量同样重要。Pro-Test 基金会再次检查了折扣店产品的农药残留量,这次的重点是西红柿。
西红柿,实验室收到了从波兰种植的番茄(西红柿)。选择这个品种并不是没有原因的——它是我们餐盘里最常出现的品种,也是最常购买的品种。从 Lidl 购买的产品中检测到多种农药残留,发现了三种类型的残留物,而从 Biedronka 购买的产品中仅发现了一种残留物。
番茄种植中最常用的农药产品包括草甘膦、乙烯利、乙乙膦和氯酸盐。然而,研究人员没有遇到任何这些农药。那么发现了什么?
在 Biedronka 购买的西红柿中发现了一种杀菌剂——一种用于对抗霉菌和真菌的杀菌剂。 Lidl 产品中又检测到了氰基苯甲酰胺、嘧霉胺和溴离子。Pro-Test 基金会指出,氰虫苯甲酰胺用于控制害虫,而嘧霉胺则用于保护植物免受霉菌侵害。
最重要的是,在这两种情况下,产品残留量均在标准范围内。然而,没有一种产品符合有机产品的要求。
尽管 Lidl 和 Biedronka 的番茄中检测到的农药含量没有问题,但值得注意的是,我们白天吃的其他水果和蔬菜中同样发现了农药产品的残留。
因此,我们实际上很难评估与其他产品一起吃了多少农药残留。许多相互作用也尚未被研究。多种物质的混合物可能对人体产生不同的影响。
然而,众所周知,农药产品会对我们的健康产生负面影响。农药与罹患某些癌症、神经系统疾病、生育问题、儿童畸形和心血管疾病的风险增加有关。 |