在荷兰经营波兰食品店 - 老板讲述同胞和荷兰人 |

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    波华资讯 11月21日报道|对于大多数波兰人来说，思念家人和朋友是在国外生活的最大缺点。我们的同胞经常强调他们怀念波兰的菜肴和产品，他们对它们的味道记忆犹新。一位自20世纪90年代末以来一直生活在荷兰的波兰女性在接受《Onet》采访时回忆起，在她第一次出国之前，她的哥哥让她带一根波兰香肠。

    我记得我第一次从荷兰去波兰的情景。人已经在国外了，我买了一个面包卷、香肠和芥末（笑声）。贝塔女士说：“如今，这里有很多波兰商店，不存在这样的问题。”

    事实上，荷兰有超过22万波兰人居住。有几十家波兰商店。有趣的是，经营者不仅是波兰人，也有库尔德人。我参观了其中之一，它位于阿姆斯特丹北部。

    我是周一中午到达那里的。尽管招牌是荷兰语——“Poolse supermarkt » Costa”，但窗户上的面粉、面包和波兰过会的大幅照片很难让人将这家商店与其他商店混淆。

    当我伸手去拿篮子时，我在入口处听到了“早上好”（波兰语）的声音。虽然我来荷兰才几天，大部分时间都是和同胞们在一起，但能听到用自己的语言打招呼还是很高兴的。

    我很快与女售货员攀谈起来，她发现我正在拍照。我的同伴决定介绍我，并说我想写一篇关于波兰商店的文章。—我想要求匿名，不幸的是这里的波兰社区70%是病态的。如果他们知道我，然后他们会在公共场所拿着啤酒向我挥手——女售货员强调。

    当被问及谁会在这家商店购物时，她承认每个人都有——既有波兰人、荷兰人，也有乌克兰人。——那些通过中介机构在这里找到工作的波兰人想省钱，他们只是抱怨这里的商品贵。没办法，货物要运到这里，员工工资和商店运营必须用欧元维持，而不是波兰兹罗提。她说，这是荷兰的价格，已经在荷兰生活了几年的移民都愿意来。

    我们波兰进口原料优质的冷肉。波兰人虽然不愿意花钱，但期望值又很高，也很挑剔。她解释说，他们看重新鲜的肉，更喜欢猪颈肉。——荷兰肉无味。当我有时在荷兰商店里读到冷肉的成分时……我希望它们至少含有30%的肉。而且，鲭鱼很受欢迎，而且比连锁店便宜得多。

    波兰移民很快就开始在荷兰怀念波兰的面包。—这里一条面包通常要花4欧元。我们现场烘焙，面包售价2.39欧元——她说。您几乎可以在货架上找到所有波兰产品：来自波兰品牌和生产商的蛋黄酱、番茄酱、牛奶、黄油、酸奶、香料。

荷兰人会去波兰商店购物吗？

    是的。但这些是最难对付的客户，总是不满意。他们更愿意免费购物。我可以向他们展示这里有5折的东西，因为还有几天就过期了，这是他们最喜欢的猎物。

    正如她所说，荷兰人总是在结账时“抹零头”。—他们认为收银员会放弃15欧分。在生活中，大超市会接受他们的行为吗！我听很多波兰人说荷兰人喜欢省钱。存了这么多钱后，他们用这笔钱做什么呢？— 他们为市政厅的各种组织捐款。他们都是社会活动家。

    当被问及荷兰人喜欢买什么时，她说他们经常购买托伦香肠“因为……它是最便宜的”。——此外，他们讨厌黑香肠，因为他们认为黑香肠已经被熏过好几次了，而且已经时间很长了（笑）。我试图解释，但无济于事。

    我的对话者注意到他们还有很多来自乌克兰的客户在这里花了不少钱。—他们吃得很好，注重质量，而且喜欢鱼子酱。一位乌克兰客户从我这里将猪颈肉寄往乌克兰。“我想告诉他在波兰买，但我认为可能那里没有熟人吧，”她说。

    最后，当被问及波兰酒品牌好卖时，她说哪种卖得都很好。