蔬菜价格何时回落？专家称：可能在年底！

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波华资讯3月5日讯 - 今年蔬菜价格屡创新高。几个星期以来，我们一直在报道价格大幅上涨的消息。冬季的来临给西班牙和摩洛哥的农作物带来了灾难，而且还与高能源价格相结合，转化为非常高的蔬菜价格和空荡荡的商店货架。

法國巴黎銀行（BNP Paribas）食品和农业部门分析师在接受媒体采访时表示，温室大棚种植是一种替代方案，但由于高昂的能源成本，它被推迟或暂停。- 此外，波兰的高价格受到货币​​市场的影响 - 兹罗提对欧元汇率疲软，使得蔬菜进口更加昂贵- 他说。

正如专家强调的那样，季节性减产是可以预期的，但其规模远低于往年。蔬菜市场的价格将取决于西班牙和北非供应链的恢复与2023年波兰和欧洲的收成以及波兰何时出现温室大棚蔬菜。“然而，我们应该预计到今年下半年才会因季节性因素导致价格大幅下跌”——他总结道。

根据计算，价格上涨的记录保持者是番茄。在这一年中，这种蔬菜的价格从每公斤1.4兹罗提涨到了15波兰兹罗提。价格增加了近10倍。另一方面，辣椒价格从6.25兹罗提涨到19兹罗提，这些只是华沙Bronisze果蔬批发市场的价格。在波兰的一些集市上，西红柿和辣椒的价格高达每公斤25-35兹罗提。