“欧洲披萨50强” 华沙一家披萨店挤入前30名！

xp2

波兰华人资讯网8月5日报道 ||“欧洲披萨50强”- 在欧洲最好吃的比萨店的排名中有一家来自波兰的比萨店，吸引了意大利专家们的注意。

华沙的这家比萨饼店“Ciao a Tutti”被认为是华沙最好的比萨饼店之一，但事实证明，它的名气远远超越了波兰。从现在开始，老板可以说这家店是欧洲最好的比萨饼店之一。

“欧洲披萨50强”的排名是对最好吃的披萨店的年度投票。有趣的是，这些菜品是由意大利美食专家评估的，但意大利的披萨店并未参与其中。在评比中考虑到以下准则，比如比萨饼的味道、食材的质量和服务。

波兰披萨饼店“Ciao a Tutti”在今年排名第30位。来自华沙的那不勒斯特产因其成分的质量而受到赞赏 - 从“00面粉”到优质的马苏里拉奶酪，再到具有DOP证书的圣马扎诺番茄。在意大利专家看来，“Ciao a Tutti”的服务以及他们的啤酒和意大利葡萄酒也很棒。对于一家已经在首都拥有3家连锁的餐厅来说，这是一项巨大的荣誉。

欧洲最好的披萨店是由意大利人Peppe Cutraro在巴黎经营的Peppe Pizzeria。他的餐厅取决于披萨边缘的厚实，和披萨饺完美匹配的“羽毛轻”蛋糕，根据评审团的说法，这是一个真正的喜悦。除了令人愉快的服务外，人们还对被称为“巴黎明珠”的披萨饼店的内部感到满意。

排在第二位的是由意大利人Francesco Calò在维也纳经营的披萨饼店Via ToledoEnopizzeria。除了比萨饼，专家们基本上推荐了整个菜单——从沙拉和那不勒斯开胃菜到意大利三明治和甜点，您必须尝试各种葡萄酒。

排在第三名是意大利兄弟Riccardo和Vittorio Figurato在马德里经营的Fratelli Figurato。在他们的特色菜中，评委团特别区分了加利西亚火腿的capriciosa比萨和西班牙香肠的diavola di Leon。在他们看来，这是那不勒斯传统与西班牙特色菜的完美结合。

2021年排名“欧洲披萨50强”名单

1.   Peppe Pizzeria – Paryż, Francja

2.   Via Toledo Enopizzeria – Wiedeń,Austria

3.   Fratelli Figurato – Madryd,Hiszpania

4.   50 Kalò di Ciro Salvo PizzeriaLondon – Londyn, Anglia

5.   Bæst – Kopenhaga, Dania

6.   nNea – Amsterdam, Holandia

7.   Lilla Napoli – Falkenberg, Swecja

8.   La Piola Pizza – Bruksela, Belgia

9.   Naples Authentic neapolitanPizza – Fürth, Niemcy

10.     Kytaly – Geneva, Szwajcaria

11.     Sartoria Panatieri – Barcelona,Hiszpania

12.     Pizzeria Luca – Kopenhaga, Dania

13.     Pizza 22 CM – Moskwa, Rosja

14.     Malafemmena – Berlin, Niemcy

15.     Napoli on The Road – Londyn,Anglia

16.     Dalmata – Paryż, Francja

17.     Ti Spiseri&Bar – Sandnes,Norwegia

18.     Pizzeria Luca – Helsinki,Finlandia

19.     La Pizza è Bella Gourmet –Etterbeek , Belgia

20.     Forno d’Oro – Lisbona, Portugalia

21.     L’Antica Pizzeria – Londyn, Anglia

22.     Futura Neapolitan Pizza – Berlin,Niemcy

23.     Faggio Pizzeria – Paryż, Francja

24.     ‘O ver – Londyn, Anglia

25.     Guillaume Grasso La Vera PizzaNapoletana – Paryż, Francja

26.     San Gennaro – Zürich, Szwajcaria

27.     The Dough Bros – Galway, Irlandia

28.     La Bottega Siciliana – Moskwa,Rosja

29.     La Balmesina – Barcelona,Hiszpania

30.     Ciao a Tutti – Warszawa, Polska

31.     60 Secondi Pizza Napoletana –Monachium, Niemcy

32.     Surt – Kopenhaga, Dania

33.     Bijou – Paryż, Francja

34.     Positano – Kijów, Ukraina

35.     Verace – Ljubljana, Słowenia

36.     450°C – Turku, Finlandia

37.     Pizza Nuova – Praga, Czechy

38.     Oro di Napoli – Santa Cruz deTenerife, Hiszpania

39.     Paesano Pizza – Glasgow, Szkocja

40.     450 Gradi – Lidingö, Szwecja

41.     Roostiq – Madrid, Hiszpania

42.     Belli di Mamma – Budapeszt, Węgry

43.     Majstor I Margarita – Belgrad,Serbia

44.     Animaletto Pizza Bar – Bukareszt,Rumunia

45.     R14 – Sankt Petersburg, Rosja

46.     Kaja Pizza Köök – Talinn, Estonia

47.     Franko’s Pizza & Bar –Zagrzeb, Chorwacja

48.     Cupola – Ateny, Grecja

49.     Basilicò – Bratysława, Słowacja

50.     Street Pizza, Riga