波兰食品农药残留超标5.7％欧盟排前三？波兰专家说数据有误！

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       波兰华人资讯网 4月14日讯 || 虽然这次波兰又站在欧盟的“领奖台”上，但却不会受到我们的赞扬。经研究发现，一些来自波兰的食品中，农药残留量过高。目前只有塞浦路斯和马耳他排在我们之前。

       欧洲食品安全局（EFSA）发布了欧盟成员国食品分析的结果。它是根据2019年的数据作为基础，当时共测试了9.6万个样品，其中2584个来自波兰。占总计2.3％。在这个排名中，波兰处于“领奖台”上。所有测试过的波兰食品品样品中，农药残量留超出了5.7％。只有塞浦路斯（11.3％）和马耳他（19％）领先于我们。

       食品质量分析程序Food Rentgen的创始人Marcin Galicki说，我认为，不能超出限制。任何超出农药残留最高允许限量（MRLs）的产品都是违规的。

       我们发现，所有来自波兰的样品中有46.9％的农药残留是微量的。在这个类别中，有四个国家比波兰差：葡萄牙、希腊、西班牙和比利时。另外有47.4％的样品中没有发现任何农药的痕迹。

       在拉脱维亚、冰岛和芬兰——在这些国家提供的所有样本进行的EFSA分析中均未检测到农药残留超标。在爱尔兰（0.3%）、丹麦（0.3%）和瑞典（0.6%）的成绩也非常好。

       据波兰食品生产商联合会总干事安德热吉甘特（Andrzej Ganter）说，这项研究最令人满意的结果是零。然而，根据发现的违规行为的百分比来说，不能代表它们对特定国家食品安全的实际重要性。

       Marcin Galicki则持不同意见。更多地谴责了超出可接受性农药残留标准的行为。根据Food Rentgen的创始人所说，尤其是大流行期间存在于农产品中的农药残留物可能会构成更大的威胁。他还解释说，我们应当记住，超标并不总是意味着超出很高的水平，但您要考虑到日常进食的频率和饮食的组成。

       他还补充说，超出农药标准不会对健康和生命构成直接威胁。在目前的研究的结果中，并未发现对消费者有害。但重要的是，欧洲食品安全局（EFSA）报告并未确切指出哪些产品已超过可接受的农药残留标准。也没有关于农药残留在被测产品中的含量信息。这意味着我们无法了解我们真正吃的东西。我们只能确定那些禁止使用农药的有机产品。

       根据Andrzej Gantner的说法，EFSA分析的结果可能受到以下事实的影响：波兰是欧盟的外部边界。该研究涉及未加工的产品，即水果，蔬菜，肉类产品。实际上，几乎所有的农业原材料都是从东部（从乌克兰到欧盟）进口的。乌克兰正在越过波兰边境进入欧盟。他解释说，在EFSA的报告中也包括了波兰检查机构发现的所有违规行为，但这些违规行为却算在了发现该违规行为的国家（也就是波兰）的头上。

       放大镜下的面粉

       在波兰，食品安全分析由首席卫生督察进行，他们的工作是查看单个产品并检查是否存在农药。在三月份发布的一份报告中，Food Rentgen对面粉进行研究。在15种面粉中，发现2种生物技术（Bio）面粉中草甘膦（除草剂）的含量超标。这些是来自波德拉谢省的商品，根据厂家的信息回馈，这两种面粉已经在超市中下架。

       该报告的目的是，使生产者意识到农产品中农药残留的问题，并加以改正，而向消费者提供更安全的商品。